#توپک_مرغ_پنیری
دوتا سینه مرغ بدون استخوان رو تو غذاساز ریختم تا خمیری بشه بعد هم پیاز رنده شده و آب گرفته رو به همراه سیر تازه ( میتونید از پودر سیر هم استفاده کنید)و ادویه ها و نمک به مواد اضافه کرده و کامل مخلوط میکنیم و به مدت ۴۰ دقیقه موادمون رو میزاریم تو یخچال بمونه.بعدش هم از مواد به اندازه ۴۰ گرم برداشته و توی دست باز میکنید و داخلش پنیر پیتزا میزارید و گرد میکنید و اول تو آرد سفید بعد هم توی تخم مرغ کامل میزنید و در اخر هم توی پودر سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنید.موقع گرد کردن هم دستم رو خیس کردم که مواد به دستم نچسبه و قشنگ گرد بشه و کار راحتتر بشه
@mivhe71
مخلوط ران و سینه مرغ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
پنجاه گرم جعفری
دو حبه سیر
پودر پاپریکا ، پولبیبر نمک و فلفل سیاه
بریزید تو خرد کن تا خمیری شکل بشه
سپس مقداری از مواد رو برمیدارید کف دست پهن میکنید بینش پنیر میذارید و گرد میکنید و داخل تخم مرغ که کمی پودرآویشن ریختید میغلتونید و بعدم تو آرد سوخاری و سرخ میکنید به همین راحتی و خوشمزگی
امیدوارم این آموزش و دوست داشته باشید
نوش جان
#توپک_مرغ_پنیری
@mivhe71
#توپک_مرغ_پنیری
دوتا سینه مرغ بدون استخوان رو تو غذاساز ریختم تا خمیری بشه بعد هم پیاز رنده شده و آب گرفته رو به همراه سیر تازه ( میتونید از پودر سیر هم استفاده کنید)و ادویه ها و نمک به مواد اضافه کرده و کامل مخلوط میکنیم و به مدت ۴۰ دقیقه موادمون رو میزاریم تو یخچال بمونه.بعدش هم از مواد به اندازه ۴۰ گرم برداشته و توی دست باز میکنید و داخلش پنیر پیتزا میزارید و گرد میکنید و اول تو آرد سفید بعد هم توی تخم مرغ کامل میزنید و در اخر هم توی پودر سوخاری و در روغن داغ سرخ میکنید.موقع گرد کردن هم دستم رو خیس کردم که مواد به دستم نچسبه و قشنگ گرد بشه و کار راحتتر بشه
@mivhe71