#جیب_تاجر #پیراشکی_پاکتی . طرز تهیه : دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس در ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خرد شده پر کردم . ‌@mivhe71

#جیب_تاجر 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 یه فینگر فود عالی وخیلی خوشمزه  که هم برای شام هم تولد ومهمانی خیلی مناسبه نان تست یک بسته پودر سوخاری ریز تخم مرغ ۲ عدد شیر سه ، چهار قاشق غ مواد لازم برای داخل جیب  یک  عدد سینه مرغ  خیار شور دوعدد ریز خردشده  پیازچه به میزان دلخواه ریز خرد شده ذرت نصف پیمانه مایونز دوقاشق غ سر پر سینه مرغ را با یک پیاز  پخته وریش ریش میکنیم خیارشور نگینی خردشده  و ذرت وپیازچه ریز خردشده وسس مایونز رو مخلوط کرده وکنار میگذاریم.برای درست کردن نونها (جیب ها)نون تست رو  دوتا دوتا روی هم میگذاریم کناره هاش رو با چاقو می بریم وبا وردنه قشنگ نازکشون میکنیم با کاتر گرد  یا هر وسیله گردی که در دسترس هست قالب میزنیم  وهمه نونها رو به این ترتیب آماده میکنیم درظرفی تخم مرغ رو میشکونیم سه تا چهار قاشق شیررو بهش اضافه کرده با چنگال  مخلوط میکنیم تا یکدست بشه در ظرف دیگه ای پودر سوخاری رو میریزیم نونا رو اول داخل تخم مرغ زده و بعد داخل پودر سوخاری می غلطونیم بعد در تابه ای حدود یک سانت روغن میریزیم  ونونها رو دونه دونه هردوطرفش رو  سرخ میکنیم بعداز اینکه تمامی جیبها رو سرخ کردیم وکمی سرد شد با چاقو از وسط برش میزنیم وداخلش رو از موادمون پر میکنیم *مواد داخل نونها سلیقه ای هست میتونین با هر چیزی که دوست دارین داخلش رو پر کنین.  مثل کشک بادمجون سالاد الویه یا مواد گوشتی و.... *حتما از نون تستایی که نرم هستن استفاده کنین که موقع وردنه کشیدن خورد نشه #سالاد_بروکلی کلم بروکلی ۳ پیمانه سیب زمینی پخته ۴ عدد نخود فرنگی ۱ پیمانه شوید به میزان دلخواه سس مایونر ۲ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو کمی کلم بروکلی رو چند دقیقه داخ آب جوش میجوشونیم که هم  تمیز بشه هم کمی نرم بشه داخل آب سرد ابکش میکنیم که رنگ کلم حفظ بشه بعد به اندازه دلخواه خورد میکنیم. سیب زمینی رو هم نگینی خورد میکنیم سپس همه ی مواد رو داخل ظرف میریزیم و مخلوط میکنیم سس و ماست و آبلیمو رو با هم مخلوط کرده و روی سالادمون میریزیم ‌‌‍ 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 @mivhe71