#خوراک_مرغ_قارچ 🍄
از جمله خوراک‌های خوشمزه‌ای هست که در مدت زمان کمی حاضر میشه. شیوه پخت خوراک مرغ و قارچ به این صورت هست: برای تهیه خوراک مرغ و قارچ در ابتدا مرغ را خرد می‌کنم و با پیاز تفت میدم تا رنگ پیازها طلایی بشه. در ادامه ادویه‌های لازم مثل نمک، فلفل و رب را اضافه می‌کنم و پس از اون مقداری آب به مخلوطمون اضافه می‌کنم و نیم ساعت زمان میدیم تا پخته بشه. در ادامه سیب زمینی، قارچ و فلفل دلمه را جدا جدا سرخ می‌کنم. در نهایت بعد از اینکه مرغ پخته شد، تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنم. میزان غلطت این غذای خوشمزه بستگی به ذایقه خودتون داره و می تونید متناسب با ذائقتون رقیق یا غلیظ‌ترش کنید. همچنین برای طعم بهتر خوراک میتونید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. خوراک مرغ و قارچ مون آماده هست.
👉🏽 @mivhe71
#خوراک_مرغ_قارچ 🍄
از جمله خوراک‌های خوشمزه‌ای هست که در مدت زمان کمی حاضر میشه. شیوه پخت خوراک مرغ و قارچ به این صورت هست: برای تهیه خوراک مرغ و قارچ در ابتدا مرغ را خرد می‌کنم و با پیاز تفت میدم تا رنگ پیازها طلایی بشه. در ادامه ادویه‌های لازم مثل نمک، فلفل و رب را اضافه می‌کنم و پس از اون مقداری آب به مخلوطمون اضافه می‌کنم و نیم ساعت زمان میدیم تا پخته بشه. در ادامه سیب زمینی، قارچ و فلفل دلمه را جدا جدا سرخ می‌کنم. در نهایت بعد از اینکه مرغ پخته شد، تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنم. میزان غلطت این غذای خوشمزه بستگی به ذایقه خودتون داره و می تونید متناسب با ذائقتون رقیق یا غلیظ‌ترش کنید. همچنین برای طعم بهتر خوراک میتونید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. خوراک مرغ و قارچ مون آماده هست.
👉🏽 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#خوراک_مرغ_قارچ
مواد لازم :
سینه مرغ گرم ۴۰۰ الی ۵۰۰
300 گرم قارچ ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۲ الی ۳ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوریر
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها رو به صورت نواری خرد کنید و داخل ماهیتابه کاملا تفت دهید تا تا تغییر رنگ بدهد. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا پیازها ترم شده و تغییر رنگ دهید . سپس قارچ ها و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن جذب شود . در آخر نمک ،فلفل ، آویشن و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید. نوش جان کنید
@mivhe71