#خوراک_گوشت_قلقلی_تو_کاسه_های_قارچ
#طرز_تهیه
ابتدا گوشت چرخ کرده رو همراه با پیاز رنده شده و ادویه هایی که دوست دارین ورز بدین قلقلی درست کرده کنار بزارین داخل قارچ ها رو خالی کرده کف ظرف فرتون چیده گوشت ها رو داخلش قرار بدین و کنار قارچ ها سبزیجاتی که دوست دارین قرار بدین بعد کمی پیاز داغ درست کنید و رب گوجه را داخلش تفت بدین ادویه و کمی آب لیموترش اضافه کنید با آب رقیق کنید و روی مواد قارچ و گوشتتون بریزین روی ظرف رو با فویل بپوشونید و حدود ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین بعد فویلو بردارین و ده دقیقه هم اجازه بدین تا آب اضافه سس کشیده شده و غلظت مناسب پیدا کنند.
@mivhe71