#دسررولتی
مواد لازم:
شیر ۱کیلو
شکر ۱لیوان
آرد ۱لیوان سرپر
کره ۵۰گرم یا ۲تا۳ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل ۱/۵تا۲ لیوان
وانیل مقداری
خامه ی فرم گرفته به میزان لازم
آردو شکر را مخلوط کرده شیر را کم کم اضافه میکنیم تا گلوله نشود با حرارت ملایم مثل فرنی میپزیم اما کمی رقیقتراز فرنی باشد وانیل و کره را اضافه کرده هم میزنیم داخل سینی پودر نارگیل ریخته به ضخامت حدود1 سانت صاف میکنیم مواد پخته شده را روی پودر نارگیل ریخته و رویش را صاف میکنیم دریخچال 3 تا 4 ساعت استراحت میدهیم بعد خامه قنادی فرم گرفته را روی مواد سرد شده به ضخامت1 سانت میکشیم برش داده و رول میکنیم تا زمان سرو حتما داخل یخچال نگهداری شود
نوش جانتون
@shirini71