#ذرت_مکزیکی 🌽😋
ذرت کنسروی 500 گرم
قارچ 250 گرم
کره 50 گرم
سس مایونز به میزان دلخواه
پودر آویشن ، فلفل و کمی نمک
پنیر پیتزا 100 گرم یا به میزان دلخواه 😎
ابتدا ذرت رو داخل يه قابلمه ريخته و روی حرارت میذاریم، يكم كره بهش اضافه میکنیم، تفت میدیم تا کره آب بشه و ذرت ها پخته بشن.( چون ذرت کنسرویه سریع میپزه)
حالا قارچ رو شسته، سریع آبکش کرده و به ذرت اضافه میکنیم، صبر میکنیم تا آبش جمع بشه، بعد آويشن و فلفل و یکم نمک و سس مایونز رو اضافه میکنیم در آخرم پنير پيتزا رو میریزیم و هم میزنیم تا پنیر آب بشه. حالا با هرچیزی که دوس دارین مثل زرشک یا آویشن و سس سرو کنین.
@mivhe71
#ذرت_مکزیکی
ذرت پخته یک لیوان
قارچ خرد شده یک لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان
سس مایونز دو ق غ
نمک یک ق چ
فلفل آویشن و پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو نصف ق غ
کره یک ق ق غ
ابتدا قارچ رو با آبلیمو و کره تفت میدیم کمی قارچ سبک شد و آب انداخت ذرت پخته رو اضافه میکنیم م مخلوط میکنیم دو سه دقیقه که ذرت گرم بشه...
👇🏽👇🏽👇🏽
حواستون باشه قارچ آب انداخت ذرت رو اضافه کنید بعد هم پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم حتما موقع اضافه کردن پنیر شعله ملایم باشه و سریع هم بزنید پنیر یک طرف گلوله نشه و مرتب هم میزنیم تا آب بشه پنج شش دقیقه کافیه
بعد هم خاموش میکنیم سس مایونز رو بهش نمک و ادویه میزنیم و تا ذرت گرمه بهش اضافه میکنیم
حالا آماده شد به همین راحتی
..
بچه ها من خودم بلال گرفتم و دون کردم و حدود نیم ساعت پختم ...زیاد بپزه ذرت سفت میشه
از کنسرو ذرت هم میشه استفاده کرد بیست داخل آبجوش بجوشه کافیه
@mivhe71
#ذرت_مکزیکی 😊😋
یه قوطی کنسرو ذرت رو تو ظرف میریزیم و میزاریم رو حرارت بعد یه قاشق کره رو بهش اضافه میکنیم و وقتی آب ذرت کشیده شد کامل بهش قارچ خورد شده رو که از قبل تفت دادید یا تو آب جوش چند دقیقه انداختید رو به ذرت اضافه میکنیم
بعد دو سه قاشق سس رو اضافه میکنیم به همراه ادویه های دلخواه
در آخر هم پنیر پیتزا به اندازه دلخواه روش میریزیم و در ظرف رو چند دقیقه میزاریم تا پنیر آب بشه
بعد از رو حرارت برمیداریم و هم میزنیم تا پنیر پیتزا مخلوط بشه خوب
تو ظرف ریخته و سرو کنید
نوش جان
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
@mivhe71
3.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی🌽
ذرت شیر یا مکزیکی
آب
شیر
کره : خیلی کم
عسل یا شکر : ۱ ق غ
ادویهجات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا
لیمو ترش
.