#رسپی_بستنی_شکلاتی
👩🍳مواد لازم
2 فنجان شیر
1 بسته پودر کاکائو (25 گرم)
1 انگشت شکر از نصف لیوان کم شده است
1 عدد تخم مرغ کامل
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت خامه 200 میلی لیتری
نصف قاشق چایخوری وانیل
100 گرم شکلات تلخ (نصف لیوان)
#طرز_تهیه
شیر و شکر و پودر کاکائو را در قابلمه مناسبی بریزید و با هم زدن مرتب روی اجاق بپزید سپس تخم مرغ را به قابلمه اضافه کنید و با هم زدن مداوم به پخت ادامه دهید و بعد از تقریبا 5 دقیقه, شکلات را اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه میدهیم.. از روی اجاق برداشته و در آخر وانیل و خامه رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد از اینکه کاملا به دمای محیط رسید میذاریم تو فریزر بعد از گذشت 1 ساعت آن را بیرون بیاورید و با مخلوط کن هم بزنید دوباره در فریزر قرار دهید و بعد از 1 ساعت دوباره آن را بیرون بیاورید و خوب مخلوط کنید و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71