#سالاد_گوجه_فرنگي_کباب_شده
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم :گوجه فرنگی مینیاتوری : ۱۲ عدد
روغن زیتون : یک چهارم پیمانه
سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : ۲ عدد درشت
شکر : ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
پنیر فتا : ۵۰۰ گرم
سبزی ریحان : کمی
طرز تهیه :فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید.گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند.گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید.
🍕 @mivhe71