#شربت_گلاب_و_زعفران #جلاب #ویژه_ماه_رمضان این شربت رو من ۲ روز پیش آماده کردم برای فصل گرم تابستون و البته ماه رمضون خیلی شربت خوش عطر و خوش طعمیه علاوه بر اینکه وقتی اینو تو خونه آماده داشته باشین می‌تونین با انواع عرقیات مثل بیدمشک ، کاسنی، بهارنارنج و ... یا مثل خاکشیر،تخم ریحان و .. مخلوطش کنین و یه شربت سالم ،مقوی و خونگی داشته باشین این شربت رو در طب سنتی جلاب هم می نامند . طرز تهیه: حدود ۷۰۰ گرم نبات با ۱.۳ لیوان آب روی شعله ملایم گذاشتم تا نبات ها آب شد گاهی هم زدم ، نبات که حل شد بهش نصف استکان گلاب ، ۲ ق غ آبلیمو زدم کمی که جوشید روش خیلی کم کف می‌کرد و هر بار کف با قاشق برداشتم تا در نهایت یه مایع یکدست و شفاف شد در آخر کمی که ولرم شد نخ های نبات رو بیرون اوردم و ۴ ق غ زعفران غلیظ زدم و حرارت خاموش کردم شیشه رو شستم تا خیس باشه اینکار باعث میشه که تا ذره آخرش استفاده بشه و به شیشه نچسبه بعد از اینکه سرد میشه کمی از عسل رقیق تر هست. @mivhe71