#_دومینو_کیک طرزتهیه: برای کیک قالب مربع ۱۸×۱۸ رو با یه ورق آلومینیوم که چندبار تا خورده و ضخیم شده از وسط به دو نیم کنید و با کاغذ روغنی چرب شده بپوشانید. سپس ۱/۲ ق غذاخوری سرکه را با ۱/۲پیمانه شیر مخلوط کنید. داخل همزن ۱/۲ پیمانه#شیر_عسلی + ۲ ق غ کره نرم + ۲ ق غ روغن مایع + ۱/۴پیمانه پودر شکر و مخلوط شیر و سرکه رو هم بزنید تا یکدست شود، سپس مخلوط ۱ پیمانه آرد و ۱ ق چ بکینگ پودر و ۱ ق چ جوش شیرین را که ۳ بار الک کردید رو به مایه قبلی اضافه و با لیسک مخلوط کنید.مواد کیک رو ۲ قسمت کنید برای قسمت شکلاتی ۱ ق غ پودر کاکائو و ۱ ق چ آب اضافه و مخلوط کنید و در قالب دو تکه بریزید و در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ در جه بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار دهید. برای روکش شکلاتی ۱ پیمانه پودر بادام ، ۱/۲ پ پودر شکر و ۱ ق غ پودر کاکائو رو در غذاساز مخلوط و ۱/۴ پیمانه سیروپ_شکلات اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و چسبنده ای بدست بیاد. مطابق تصویر بعد از پخت کیکها رو برش بزنید و ۴ طرفشون رو با مارمالاد مرطوب کنید.خمیر شکلاتی رو بین دو کیسه با وردنه باز کنید و کیکها روی آن قرار بدید و محکم بپیچید. برای بدون فر ؛ داخل یه قابلمه بزرگ سه پایه بزارید و ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم شعله گاز قرار بدید و سپس قالب کیک رو بمدت ۳۰ تا ۴۵ روی سه پایه بزارید و در قابلمه رو ببندید. 🍔 @mivhe71