📝 #مواد_لازم
#پودر بادام ۳۰۰ گرم
#شکر ۱/۵ پ
#آب ۳/۴ پ
#پودر زعفران ۲ گرم
#پودر قند ۳۰ گرم
✍ #طرز_تهیه_لوز_زعفرانی
شکر و آب را میذاریم بجوشه تا حدی غلیظ بشه که وقتی لای دو تا انگشت لمس میکنیم کشدار بشه بعد میذاریم خنک بشه و با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه حدودا ۱۰ دقیقه
بعد زعفران را که با ۱ ق آب دم کردیم رو بهش اضافه میکنیم و یکم با همزنمخلوط میکنیم و بعد مواد رو با پودر بادام و پودر قند مخلوط میکنیم و خمیر رو داخل قالب ها میریزیم و میذاریم فریزر تا خودشو بگیره بعد از قالب در میاریم
اگه خمیرتون شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنین.
به همين راحتی به همین خوشمزگی.
🎀 @mivhe71