#قارچ_شکم_پر سوسیس یا ژامبون 250 گرم  قارچ 250 گرم کره2 قاشق غذاخوری  سیر 2 حبه ذرت دو ق غ فلفل دلمه ای دو ق غ پنیر گودا یا پنیر پیتزای رنده شده به میزان‌لازم جعفری مقداری سوسیس ها رو خرد یا رنده کنید و سرخ کنید ساقه های قارچو از کلاه آن جدا و خرد کنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار بدیدو کره اضافه کنید بعد سوسیس های سرخ شده ، ساقه های قارچ خرد شده ، ذرت و فلفل دلمه و سیر اضافه کنید تفت دهید تا تمام مواد نرم و یکدست شوند ، مواد را از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده و نصف پنیر رنده شده را اضافه و مخلوط کنید سینی فرو چرب کنید و قارچ ها راته سینی بچینید بعد داخل هر قارچ مقداری از موادی که آماده کرده اید بریزید و باقی مانده پنیرو روی قارچ ها بریزید سینیو داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده به مدت 10 – 15 دقیقه قرار بدید تا قارچ ها کباب بشه و بهمراه @mivhe71

#قارچ_شکم_پر #با_رسپی_های_امتحان_شده @mivhe71

#قارچ_شکم_پر #با_رسپی_های_امتحان_شده @shirini71

‍ #قارچ_شکم_پر #غذا #پیشغدا قارچ های بزرگ ۶ تا ۱۰ عدد سس کچاب ۴ قاشق پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سوسیس ۲۰۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری قارچ ها را تمیز کرده و قسمت پایه ی قارچ ها را جدا کرده . داخل ظرف فر را با کره چرب کنید قارچ ها را در آن بچینید و داخل آن کمی سس کچاب ، پنیر پیتزا ، سوسیس، نمک و فلفل و آویشن قرار دهید وبه مدت ۱۰ تا۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار داده و ۳ دقیقه ی آخر گریل فر رو روشن کنید همچنین می تونید این قارچ ها رو در ماکروفر ، توستر هم تهیه کنید. ✔✔برای جلوگیری از آب انداختن قارچ ها : _قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد شسته بشه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته.حتي ميشه با يك دستمال تميز و مرطوب قارچها رو تميز كرد. _فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي صد و هشتاد تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

‍ #قارچ_شکم_پر #غذا #پیشغدا قارچ های بزرگ ۶ تا ۱۰ عدد سس کچاب ۴ قاشق پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سوسیس ۲۰۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری قارچ ها را تمیز کرده و قسمت پایه ی قارچ ها را جدا کرده . داخل ظرف فر را با کره چرب کنید قارچ ها را در آن بچینید و داخل آن کمی سس کچاب ، پنیر پیتزا ، سوسیس، نمک و فلفل و آویشن قرار دهید وبه مدت ۱۰ تا۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار داده و ۳ دقیقه ی آخر گریل فر رو روشن کنید همچنین می تونید این قارچ ها رو در ماکروفر ، توستر هم تهیه کنید. ✔✔برای جلوگیری از آب انداختن قارچ ها : _قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد شسته بشه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته.حتي ميشه با يك دستمال تميز و مرطوب قارچها رو تميز كرد. _فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي صد و هشتاد تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

‍ #قارچ_شکم_پر #غذا #پیشغدا قارچ های بزرگ ۶ تا ۱۰ عدد سس کچاب ۴ قاشق پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سوسیس ۲۰۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم جعفری یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری قارچ ها را تمیز کرده و قسمت پایه ی قارچ ها را جدا کرده . داخل ظرف فر را با کره چرب کنید قارچ ها را در آن بچینید و داخل آن کمی سس کچاب ، پنیر پیتزا ، سوسیس، نمک و فلفل و آویشن قرار دهید وبه مدت ۱۰ تا۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار داده و ۳ دقیقه ی آخر گریل فر رو روشن کنید همچنین می تونید این قارچ ها رو در ماکروفر ، توستر هم تهیه کنید. ✔✔برای جلوگیری از آب انداختن قارچ ها : _قارچ بافت اسفنجي داره،نبايد شسته بشه وگرنه پر از آب ميشه.بهتره با يك چاقوي تيز،لايه ي نازك روي قارچ(پوست قارچ) رو برداريد كه خيلي خيلي راحته.حتي ميشه با يك دستمال تميز و مرطوب قارچها رو تميز كرد. _فر بايد كاملااااا داغ باشه.فر رو قبل از پخت با بيشترين دما داغ كنيد و وقتي قارچ رو داخلش گذاشتيد حرارت رو روي صد و هشتاد تنظيم كنيد.قارچ موقع پخت كمي آب ميندازه ولي نگران نباشيد،كم كم آب جمع ميشه و روي قارچ برشته ميشه.حدود يك ربع تا بيست دقيقه يا كمي بيشتر بسته به سايز قارچها طول ميكشه پس زمان بديد تا آب جمع و روي قارچ طلايي بشه. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#قارچ_شکم_پر 👩‍🍳مواد لازم ۱۰،۱۵تا قارچ بزرگ🍄 گوشت سینه مرغ🍗 یدونه پیاز🧅 دو حبه سیر🧄 دوتا گوجه فرنگی🍅 دوتا فلفل چیلی سبز🌶 یدونه فلفل دلمه ای🫑 نصف قاشق چایخوری نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و پودر فلفل قرمز🧂 #طرز_تهیه ساقه قارچ هارو ببرید و کنار بذارید، سینه مرغو به مربع های کوچیک تبدیل کنید، پیاز و سیر ریز خورد کنید، گوجه فرنگی ، فلفل سبز رو هم به قطعات کوچیک تبدیل کنید. ساقه های قارچو هم خورد کنید، تو یک ظرف مناسب روغن بریزید ، پیازها و سیرها را سرخ کنید تا سبک بشن، سپس سینه های مرغ را اضافه کرده و به سرخ کردن ادامه دهید،سینه های مرغ که تقریباً پختن بهش فلفل ، قارچ و گوجه فرنگی و بقیه مواد رو اضافه کنید و اجازه بدید بپزه تا آب آن جذب شه. نمک و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید، به کمک قاشق قارچ هارو از مواد پر کنید و درصورت تمایل کمی پنیر روس قارچا بذارید و بعد تو فر گرم شده۱۸۰ درجه به مدت ۱۵،۲۰ دقیقه بپزه . 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71

#قارچ_شکم_پر #با_رسپی_های_امتحان_شده @mivhe71