#قرابیه_بادام مواد لازم : کره 250 گرم(به دمای محیط رسیده) شکر 120 گرم نشاسته سیب زمینی 250 گرم آرد 200 گرم وانیل 5 گرم بکینگ پودر 10 گرم بادام پودر شده 100 گرم(فندق یا گردوی بو داده) برای رویه : پودر قند طرز تهیه : همه ی مواد به جز آرد را با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر گلوله هایی به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و با کمک ته استکان خط بیندازید و مانند عکس شکل بدید. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و با فاصله داخل سینی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 17_18 دقیقه کنترل شده بپزید تا شیرینی ها سفید بماند‌.وقتی از فر بیرون بیارید شیرینی ها خیلی نرم و وا رفته به نظر میرسد نگران نباشید بعد از مدتی شیرینی خودشو میگیره درست میشه. نکته : من با برداشتن گلوله های 30 گرمی ، 32 عدد شیرینی درست کردم.شما میتونید گلوله ها را کوچکتر درست کنید تا تعداد شیرینی ها بیشتر شود. 🍕 @mivhe71