‍ #لواشک_کیوی #تنقلات برای این خوشمزه ملس تقریبا به 2 کیلو کیوی و به میزان لازم شکر احتیاج دارین کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید(تا جایی که ممکن بود قسمت هسته کیوی یا همون دون دونای سیاه رو جدا کردم) به این صورت که کیوی رو حلقه حلقه برش دادم و با قالب دایره قسمت وسط رو جدا کردم . ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد،در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید من کمی از رنگ مجاز خوراکی ام برای بهتر شدن رنگش استفاده کردم(حین پخت) @mivhe71

#لواشک_کیوی #کیوی #لواشک_خونگی #لواشک_ترش #لواشک_خوشمزه کیوی آب نمک کیوی رو خرد کردم توی قابلمه با یه لیوان آب ،نمک ، گذاشتم خوب بپزه وله بشه با غذاساز اونارو پوره کردم. کف سینی رو سلفون گذاشتم با روغن کمی چرب کرم مواد آماده رو کف سینی ریختم روشو صاف و یکدست کردم. سینی رو روی بخاری گذاشتم تا خشک بشه یه شب تا صبح خشک شد. (به ازای هر یک کیلو کیوی یک لیوان آب کافیه) (یه قاشق شکر بریزید اگه ملس دوست دارید) (حتما حتما پوره کنید تا یکدست بشه) 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝برای چیپسها هم برش زدم چیدم تو سینی روی بخاری چند ساعتی طول کشید خشک شد تمام😋 🌸توی میوه خشک کن.. روی شوفاژ یا رادیات....جلوی آفتاب...هم میتونید خشک‌ کنید. @mivhe71

#لواشک_کیوی 🥝🥝 کیوی    ۲ کیلو گرم شکر    به مقدار مورد نیاز کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید . 🍕 @mivhe71