#ماست_خيار_قالبى هميشه براى مهمونيام اگه حوصله كنم ماست خيارمو بشكل قالبى كه ژيگولتره درست ميكنم، امروز ازون روزا بود كه خيلى حوصله اينكارو داشتم شمام اگه دوست داشتين درست كنين ميزتون رو خيلى شيك ميكنه، من براى اين قالب از ٥ ليوان ماست پرچرب، ٢ ق غ پودر ژلاتين ( كه توى نصف ليوان آب بن مارى كردم) دوتا خيار كوچك رنده شده كه آبش رو گرفتم كمى نعنا و كمى سير رنده شده و كمى هم گردوى خرد شده استفاده كردم همه رو با هم قاطى كنيد نمكش رو اندازه كنيد و بريزيد توى قالب به همين راحتى، اما قبلش به مهمونهاتون بگين ماست خياره قالبيه، اگه بى هوا به اميد دسر خورده بشه حس خوبى به آدم نميده ، ولى با اطلاع قبلى انگار دارين يه ماست خيار محلى سفت ميخورين طعمش معركه است😊 @mivhe71

#ماست_خيار_قالبى هميشه براى مهمونيام اگه حوصله كنم ماست خيارمو بشكل قالبى كه ژيگولتره درست ميكنم، امروز ازون روزا بود كه خيلى حوصله اينكارو داشتم شمام اگه دوست داشتين درست كنين ميزتون رو خيلى شيك ميكنه، من براى اين قالب از ٥ ليوان ماست پرچرب، ٢ ق غ پودر ژلاتين ( كه توى نصف ليوان آب بن مارى كردم) دوتا خيار كوچك رنده شده كه آبش رو گرفتم كمى نعنا و كمى سير رنده شده و كمى هم گردوى خرد شده استفاده كردم همه رو با هم قاطى كنيد نمكش رو اندازه كنيد و بريزيد توى قالب به همين راحتى، اما قبلش به مهمونهاتون بگين ماست خياره قالبيه، اگه بى هوا به اميد دسر خورده بشه حس خوبى به آدم نميده ، ولى با اطلاع قبلى انگار دارين يه ماست خيار محلى سفت ميخورين طعمش معركه است، @mivhe71

#ماست_خیار_قالبی به ازای هر یک لیوان ماسه چکیده 1/5 قاشق ژلاتین رو با آب سرد بن ماری کرده و میزاریم تا حسابی خنک بشه و به ماست اضافه میکنیم. گردو ، خیار رنده شده، کشمش، پودر نعنا، هم به ماست اضافه میکنیم. و ته قالب رو چرب و میزاریم یخچال تا ماستمون سفت بشه. بعد ماست رو برمیگردونم روشو تزئین میکنیم. در اینجا از قالب مافین ساده استفاده شده شما از هر قالب دیگه ای میتونید استفاده کنید. @mivhe71

تزیین ماست #ماست_خیار_قالبی اسفناج بپزودونه دونه باز وته قالب چرب بزاروبهش حالت بده تا لبه های قالب👈🏽اسفناج بزار،توی قالبو ماست بریزولبه هاشو برگردون روی ماست و روشو بااسفناج بپوشون بعد هم برگردون تو بشقاب 👉🏽 @mivhe71