#مسقطی_گل #شکلات #تنقلات برایه تهیه این مسقطی یک پیمانه نشاسته گندم وبا سه پیمانه آب مخلوط کنید بزاریدده دقیقه بمونه بعد دوپیمانه شکرو به نشاسته اضافه کنید و بزارید رویه حرارت ملایم مدام بهم بزنید تا نشاسته گلوله نشه حرارت باید ملایم وزمان پخت طولانی باشه چیزی حدود نیم ساعت باحرارت کم بهم بزنید تا نشاسته بویه خامیش بره و کف ظرف جم شه بعد بیست وپنج گرم کره رو بریزید کاملا بهم بزنیدتا بخورد نشاسته بره حالا یک چهارم پیمانه گلاب روهم بریزید کاملا هم بزنید تا نشاسته حالت کش دار و سفت بشه بعد حرارت و خاموش کنید یک قاشق چایخوری پودر هل و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل هم بزنید به نشاسته و مقداری پسته درشت خورد شده رو هموبریزید داخل نشاسته و کاملا مخلوط کنید کف یه طرف مستطیل مقداری پودر گل بریزید و از مسقطی بریزید رویه گلها وبا قاشق رو مسقطی صاف کنید و باز از گل محمدی بریزید رومسقطی و بعداز چهار ساعت برش بزنید @shirini71

‍ #مسقطی_گل مواد لازم: نشاسته یک ق غ سر پر. شیر یک لیوان، شربت گل محمدی یک سوم لیوان.گلاب به میزان لازم ابتدا نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه(اینکار خیلی زمان میبره).وقتی که به غلظت رسید شربت رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و رنگ بگیره.مزش رو امتحان کنید اگر شیرینیش کم بود بنا به ذائقه تون کمی شکر اضافه کنید.(من چون شیرینیه شربتم اندازه بود دیگه نریختم)، بعد گلاب رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا عطر گلاب باقی بمونه. توی قالب میریزیم و وقتی از حرارت افتاد به مدت سه ساعت توی یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره و کاملا سفت بشه. قالب من سیلیکونی بود و دسر به راحتی از قالب جدا شد. شربتم خونگی بود که یکی از اقوام زحمتش رو کشیده بودن. ولی شما هم میتونید از سوپر مارکتها تهیه کنید هم میتونید دستورش رو سرچ کنید و خودتون این شربت رو درست کنید. هیچ رنگی بهش نزدم و رنگ صورتی دسر، رنگ طبیعیه شربته. samaneh_din @mivhe71

‍ #مسقطی_گل مواد لازم: نشاسته یک ق غ سر پر. شیر یک لیوان، شربت گل محمدی یک سوم لیوان.گلاب به میزان لازم ابتدا نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه(اینکار خیلی زمان میبره).وقتی که به غلظت رسید شربت رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و رنگ بگیره.مزش رو امتحان کنید اگر شیرینیش کم بود بنا به ذائقه تون کمی شکر اضافه کنید.(من چون شیرینیه شربتم اندازه بود دیگه نریختم)، بعد گلاب رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا عطر گلاب باقی بمونه. توی قالب میریزیم و وقتی از حرارت افتاد به مدت سه ساعت توی یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره و کاملا سفت بشه. قالب من سیلیکونی بود و دسر به راحتی از قالب جدا شد. شربتم خونگی بود که یکی از اقوام زحمتش رو کشیده بودن. ولی شما هم میتونید از سوپر مارکتها تهیه کنید هم میتونید دستورش رو سرچ کنید و خودتون این شربت رو درست کنید. هیچ رنگی بهش نزدم و رنگ صورتی دسر، رنگ طبیعیه شربته. samaneh_din @mivhe71

‍ #مسقطی_گل مواد لازم: نشاسته یک ق غ سر پر. شیر یک لیوان، شربت گل محمدی یک سوم لیوان.گلاب به میزان لازم ابتدا نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه(اینکار خیلی زمان میبره).وقتی که به غلظت رسید شربت رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و رنگ بگیره.مزش رو امتحان کنید اگر شیرینیش کم بود بنا به ذائقه تون کمی شکر اضافه کنید.(من چون شیرینیه شربتم اندازه بود دیگه نریختم)، بعد گلاب رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا عطر گلاب باقی بمونه. توی قالب میریزیم و وقتی از حرارت افتاد به مدت سه ساعت توی یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره و کاملا سفت بشه. قالب من سیلیکونی بود و دسر به راحتی از قالب جدا شد. شربتم خونگی بود که یکی از اقوام زحمتش رو کشیده بودن. ولی شما هم میتونید از سوپر مارکتها تهیه کنید هم میتونید دستورش رو سرچ کنید و خودتون این شربت رو درست کنید. هیچ رنگی بهش نزدم و رنگ صورتی دسر، رنگ طبیعیه شربته. samaneh_din @mivhe71