#موچی کره‌ای درست کن ساده و خوشمزه #غذای_فوری #آشپزی @mivhe71

#موچی یه دسر متفاوت و هیجان انگیز ژاپنی 😋🤌🏻 خب اول ۱۰۰ گرم آرد برنج رو با دو قاشق غذاخوری شکر ، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو ، نصف قاشق چایخوری وانیل ، یک چهارم قاشق چایخوری نمک ، 150 میلی لیتر شیر، یه قاشق غذاخوری روغن میکس کنید و هم بزنید اونا رو اونقدر هم بزنید تا شکر کامل داخل مواد حل بشه و دونه بندیش رو از دست بده برای اینکه نتیجه کار بهتر بشه اونو صاف کنید و داخل یه تابه بریزید تابه رو روی اجاق با حرارت کم بزارید و دائما هم بزنید وقتی که مواد داغ شد کم کم شروع به گرفته می‌کنه و گلوله میشه شما به هم زدن ادامه بدین و اجازه بدین کم کم خودش رو بگیره باید مرتب همش بزنید تا ته نگیرد در آخر می‌بینید که یه ترکیب خمیری شکلاتی رنگ آماده میشه دیگه باید از روی اجاق برداریدش داخل یه کاسه به ۸۰ گرم پودر خامه ۱۶۰ میلی لیتر شیر سرد اضافه کنید و اونا رو هم بزنید تا حالت خامه ای به خودش بگیره خامه آماده شده رو بزارید داخل یخچال تا کامل سرد بشه روی تخته کارتون پودر کاکائو بریزیدخمیر رو روش بزارید روی خمیر هم پودر کاکائو بپاشید و با وردنه صافش کنید حال اونو به هشت قسمت برش بزنید بعد اینکه خامه سرد شد از یخچال در بیاریدش و کمی از اونو روی خمیر بزارید کمی هم شکلات روی خامه بریزید و دوباره کمی خامه روی اون بکشید حالا وقتشه که خمیر رو ببندید همه مواد رو به همین ترتیب آماده کنید و داخل کپسول های کاغذی بزارید اونا رو داخل قالب بچینید و به ساعتی بزاریدشون داخل فریزر بمونه و بعد نوش جان کنید اینم از موچی شکلاتی جذاب کشدار با دیدنش دهنتون آب میفته خیلی آسون میتونی خودت تو خونه این موچی های خوشمزه رو درست کنی😋 @mivhe71

موچی خامه و انبه😀 از طعم خاص و مزش هم نگم براتون🤌🏻 مواد لازم : کره ۱۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم مواد فیلینگ اختیاریه شیر حدود ۱۸۵ گرم رنگ خوراکی #موچی