#مگنولیا_لیمویی 🌹مواد لازم شیر ۵لیوان آرد گندم ۳ق غ پر نشاسته ذرت ۴ق غ پر زرده تخم مرغ ۵عدد خامه صبحانه یک بسته پودر قند ۱لیوان رنده پوست دو عدد لیمو ترش آب لیمو نصف لیوان وانیل ۱/۲ ق چ بیسکوییت پتی بور خورد شده دو بسته 🌹طرز تهيه شیر سرد رو و با تمام مواد به غیر از خامه و آبلیمو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد در تمام مدت با همزن دستی مواد و هم میزنیم وقتی جوش اومد زیر مواد و کم میکنیم اجازه میدیم تا آرد بپزه به مدت ده دقیقه در این مدت هم زدن فراموش نشه بعد خامه رو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد شعله رو خاموش کرده و بلافاصله آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم کمی که از حرارت افتاد یه لایه از دسر بعد یه لایه از بیسکوییت تو ظرف میریزیم واین کارو ادامه میدیم تا ظرف پر بشه 🍇 @mivhe71

#مگنولیا_لیمویی🍋 ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ بسته ۲۰۰ گرمی خامه صبحانه نصف ق چ وانیل ۱ ق چ رنده ی پوست لیمو ۲ ق غ نشاسته ۱ ق غ آرد مواد لازم برای سس لیمو: ۱/۳ لیوان آب لیمو ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق چ رنده ی پوست لیمو نصف لیوان شکر ۱ ق م وانیل ۱ ق غ خامه ۳۰ گرم کره برای اینکه رنگ زرد بیشتر بشه یک پنس زردچوبه بریزید سس لیمو را از یک شب قبل و یا حداقل از سه ساعت قبل درست کنید. برای سس تخم مرغ ها و شکر را با همزن خوب هم بزنید سپس به جز خامه و کره بقیه ی مواد را اضافه کنید و. وی شعله با حرارت کم بگذارید و تا زمانی که به نقطه جوش برسد و غلیظ شود مدام هم بزنید سپس از روی شعله برداشته و کره و خامه را اضافه کنید. خوب هم بزنید و در یک کاسه بریزید. برای اینکه روی سس نبنده ، سلفون رو به طوری که با آن تماس داشته باشه روی اون ببندید و برای حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید. برای محلبی، آرد، نشاسته،شکر ، زرده تخم مرغ و شیر را در حالی که مدام هم میزنید بجوشانید. وقتی جوش آمد وانیل و رنده پوست لیمو را اضافه کنید سپس با میکسر مخلوط کنید کمی که سرد شد خامه ر هم اضافه کنید باز هم بزنید . سپس محلبی را در ظرف سرو ریخته و روی آن سس لیمو را بریزید و به هر نحوی که دوست دارید تزئین کنید. نوش جان 🌸 turktarifi_banoo ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @mivhe71