#نان_ارده مواد لازم: یک ایتکان روغن مایع یک استکان شیر یک استکان آب سه قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری خمیرمایه خشک فوری 3_3/5 لیوان آرد برای وسط خمیر: یک لیوان ارده نصف لیوان شکر برای رومال: یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ یک قاشق روغن مایع گردوی خرد شده طرز تهیه: خمیر مایه شکر و شیر و آب ولرم را مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکر و خمیرمایه حل شود. روغن مایه را هم مخلوط می‌کنیم آرد را کم‌کم اضافه می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی‌ که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. خمیر را به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم و روی چانه‌ها را پوشانده و یک ساعت استراحت می‌دهیم. شکر را با ارده مخلوط می‌کنیم. هر چانه را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه تا جایی که بتوانیم نازک باز می‌کنیم از مخلوط ارده و شکر روی خمیر چند قاشق ریخته و با فاصله از کناره‌ها روی خمیر پخش می‌کنیم. از یک طرف خمیر را رول می‌کنیم و به شکل حلزونی پیچیده و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌ایم قرار می‌دهیم. روی خمیرها را با مخلوط زرده و روغن مایع رومال زده و گردو یا کنجد می‌پاشیم. یک ربع داخل سینی استراحت داده و در فری که روی 200 درجه گرم شده با حرارت از بالا و پایین تا طلایی شدن روی نان‌ها می‌پزیم. 🍔 @mivhe71

#نان_ارده مواد لازم: یک ایتکان روغن مایع یک استکان شیر یک استکان آب سه قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری خمیرمایه خشک فوری 3_3/5 لیوان آرد برای وسط خمیر: یک لیوان ارده نصف لیوان شکر برای رومال: یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ یک قاشق روغن مایع گردوی خرد شده طرز تهیه: خمیر مایه شکر و شیر و آب ولرم را مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکر و خمیرمایه حل شود. روغن مایه را هم مخلوط می‌کنیم آرد را کم‌کم اضافه می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی‌ که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. خمیر را به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم و روی چانه‌ها را پوشانده و یک ساعت استراحت می‌دهیم. شکر را با ارده مخلوط می‌کنیم. هر چانه را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه تا جایی که بتوانیم نازک باز می‌کنیم از مخلوط ارده و شکر روی خمیر چند قاشق ریخته و با فاصله از کناره‌ها روی خمیر پخش می‌کنیم. از یک طرف خمیر را رول می‌کنیم و به شکل حلزونی پیچیده و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌ایم قرار می‌دهیم. روی خمیرها را با مخلوط زرده و روغن مایع رومال زده و گردو یا کنجد می‌پاشیم. یک ربع داخل سینی استراحت داده و در فری که روی 200 درجه گرم شده با حرارت از بالا و پایین تا طلایی شدن روی نان‌ها می‌پزیم. 🍔 @mivhe71

#نان_ارده مواد لازم: یک ایتکان روغن مایع یک استکان شیر یک استکان آب سه قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری خمیرمایه خشک فوری 3_3/5 لیوان آرد برای وسط خمیر: یک لیوان ارده نصف لیوان شکر برای رومال: یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ یک قاشق روغن مایع گردوی خرد شده طرز تهیه: خمیر مایه شکر و شیر و آب ولرم را مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا شکر و خمیرمایه حل شود. روغن مایه را هم مخلوط می‌کنیم آرد را کم‌کم اضافه می‌کنیم و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی‌ که به دست نمی‌چسبد تهیه شود. خمیر را به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم و روی چانه‌ها را پوشانده و یک ساعت استراحت می‌دهیم. شکر را با ارده مخلوط می‌کنیم. هر چانه را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه تا جایی که بتوانیم نازک باز می‌کنیم از مخلوط ارده و شکر روی خمیر چند قاشق ریخته و با فاصله از کناره‌ها روی خمیر پخش می‌کنیم. از یک طرف خمیر را رول می‌کنیم و به شکل حلزونی پیچیده و در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته‌ایم قرار می‌دهیم. روی خمیرها را با مخلوط زرده و روغن مایع رومال زده و گردو یا کنجد می‌پاشیم. یک ربع داخل سینی استراحت داده و در فری که روی 200 درجه گرم شده با حرارت از بالا و پایین تا طلایی شدن روی نان‌ها می‌پزیم. 🍔 @mivhe71