#ناگت_مرغ_كنجدي
فیله مرغ ، سس خردل ، پنیرپیتزا ، سير
هر 3یا 4 تا فیله یه حبه سیر میخواد(يا نصف قاشق مربا خوري حريره سير) یه قاشق غذاخوری سس خردل ، 4تا قاشق پنیر پیتزا، نمك و فلفل و كنجد به مقدار لازم
مواد اوليه رو در غذا ساز میکسش میکنید یه خمیر خیلی نرم و چرب بدست میاد که به دست نميچسبد ، اگر چسبید کم کم پودر سوخاری بریزين تا نچسبه بعد با قالب فرم بديد و در مخلوط پودر سوخاری و كنجد بغلتونين و سپس سرخ کنين
نکته : پنیر پیتزا نباید کامل یخش آب شه و شل شل بشه باید یه کم حالت یخی داشته باشه ،بهتره یه روز خمیر استراحت کنه ولی اگرم مث من عجله داشتین مشکلی نیست
پ ن: ميتونيد از چرخ كرده مرغ هم استفاده كنيد.
نوش جان🌹
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71