eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.6هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
طرز تهیه: سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فر تا پنیر اب بشه وگریل بشه @shirini71
مواد لازم: سیب زمینی (بزرگ) 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری سوسیس 1 کاسه کوچک (45 گرم) ذرت 2 قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی پنیر چدار رنده شده آویشن 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: سیب زمینی ها را کامل بشویید. با توجه به اندازه آنها به صورت طولی برش‌های مساوی بدید. برشها باید بین 0.5 تا 1 سانتی متر باشد ضخیم تر یا نازکتر نباشد تا همزمان در فر پخته شوند. سیب زمینی ها را داخل سینی فر روی کاغذ روغنی قرار بدید. با استفاده از یک چاقو خطوط مورب روی آنها بکشید تا هم سریعتر پخته شه هم به طور یکنواخت. روغن زیتون را با قلم مو یا فرچه روی آن بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 18 تا 20 دقیقه بپزید. بعد از اینکه آن‌ها را از فر خارج کردید رب گوجه فرنگی را که با آب مخلوط شده را دوباره با یک قلم مو روی آن بمالید. سوسیس مکعبی، ذرت و گوجه های خرد شده را روی ورقه ها بریزید. در آخر پنیر چدار رنده شده و آویشن را روی آنها بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 بذارید تا زمانی که پنیر چدار ذوب و قهوه ای شه. حدود 5 دقیقه کافیه بعد از بیرون آوردن از فر، گرم سرو کنید. @mivhe71
برای 4 نفر سینه مرغ🐔: ۱ عدد ریش ریش شده سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط نگینی خرد شده پیاز🍣: یک عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی🍅: ۳ عدد نگینی خرد شده فلفل دلمه‌ای💚: نصف یک عدد نگینی خرد شده پودرآویشن : یک قاشق غذاخوری🥄 پودرفلفل 👈: به میزان لازم پودر سیر👈: به میزان لازم 💥ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه آب‌پز کنید. سیب زمینی‌ها را به اندازه نگینی خرد کرده و آن‌ها را با کمی روغن در تابه سرخ کنید. سیب زمینی‌های سرخ شده را از تابه دربیاورید. بعد از آن گوجه‌ها را هم به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید. یک پیاز متوسط انتخاب کنید و به اندازه کافی تفت دهید. نصف یک فلفل دلمه‌ای را به اندازه نگینی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. بعد از سرخ شدن گوجه مرغ پرپر شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را خوب هم زده و به سایر مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند و سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. بعد از آب شدن پنیر می‌توانید آن را مانند پیتزا برش دهید و سرو کنید.🍽 @mivhe71
برای 4 نفر سینه مرغ🐔: ۱ عدد ریش ریش شده سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط نگینی خرد شده پیاز🍣: یک عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی🍅: ۳ عدد نگینی خرد شده فلفل دلمه‌ای💚: نصف یک عدد نگینی خرد شده پودرآویشن : یک قاشق غذاخوری🥄 پودرفلفل 👈: به میزان لازم پودر سیر👈: به میزان لازم 💥ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه آب‌پز کنید. سیب زمینی‌ها را به اندازه نگینی خرد کرده و آن‌ها را با کمی روغن در تابه سرخ کنید. سیب زمینی‌های سرخ شده را از تابه دربیاورید. بعد از آن گوجه‌ها را هم به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید. یک پیاز متوسط انتخاب کنید و به اندازه کافی تفت دهید. نصف یک فلفل دلمه‌ای را به اندازه نگینی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. بعد از سرخ شدن گوجه مرغ پرپر شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را خوب هم زده و به سایر مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند و سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. بعد از آب شدن پنیر می‌توانید آن را مانند پیتزا برش دهید و سرو کنید.🍽 @mivhe71
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی سینه مرغ تفت داده شده سس کچاپ یا مارینارا فلفل دلمه ای رنگی زیتون سیاه روغن زیتون پنیر پیتزا با موزارلا رنده شده @shirini71
🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه @mivhe71
برای 4 نفر سینه مرغ🐔: ۱ عدد ریش ریش شده سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط نگینی خرد شده پیاز🍣: یک عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی🍅: ۳ عدد نگینی خرد شده فلفل دلمه‌ای💚: نصف یک عدد نگینی خرد شده پودرآویشن : یک قاشق غذاخوری🥄 پودرفلفل 👈: به میزان لازم پودر سیر👈: به میزان لازم 💥ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه آب‌پز کنید. سیب زمینی‌ها را به اندازه نگینی خرد کرده و آن‌ها را با کمی روغن در تابه سرخ کنید. سیب زمینی‌های سرخ شده را از تابه دربیاورید. بعد از آن گوجه‌ها را هم به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید. یک پیاز متوسط انتخاب کنید و به اندازه کافی تفت دهید. نصف یک فلفل دلمه‌ای را به اندازه نگینی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. بعد از سرخ شدن گوجه مرغ پرپر شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را خوب هم زده و به سایر مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند و سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. بعد از آب شدن پنیر می‌توانید آن را مانند پیتزا برش دهید و سرو کنید.🍽 @mivhe71
برای 4 نفر سینه مرغ🐔: ۱ عدد ریش ریش شده سیب زمینی🥔: ۳ عدد متوسط نگینی خرد شده پیاز🍣: یک عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی🍅: ۳ عدد نگینی خرد شده فلفل دلمه‌ای💚: نصف یک عدد نگینی خرد شده پودرآویشن : یک قاشق غذاخوری🥄 پودرفلفل 👈: به میزان لازم پودر سیر👈: به میزان لازم 💥ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه آب‌پز کنید. سیب زمینی‌ها را به اندازه نگینی خرد کرده و آن‌ها را با کمی روغن در تابه سرخ کنید. سیب زمینی‌های سرخ شده را از تابه دربیاورید. بعد از آن گوجه‌ها را هم به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید. یک پیاز متوسط انتخاب کنید و به اندازه کافی تفت دهید. نصف یک فلفل دلمه‌ای را به اندازه نگینی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. بعد از سرخ شدن گوجه مرغ پرپر شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را خوب هم زده و به سایر مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا تخم مرغ‌ها سفت شوند و سپس روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. بعد از آب شدن پنیر می‌توانید آن را مانند پیتزا برش دهید و سرو کنید.🍽 @mivhe71
سیب زمینی های خلالی متوسط رو طوری که روش خشک باشه و داخلش خمیری سرخ کردم و با چنگال تکه تکه کردم تا به قطعات ریز و درشت تقسیم بشه بعد ته قابلمه ای که از قبل چرب بود ریختم اینو که انجام دادم گذاشتمش کنار رفتم سر وقت یک عدد سینه مرغ که نواری ریز برشش دادم و توی کره با چند حبه سیر سرخش کردم نمک،فلفل،پاپریکا و مقداری پنیر پیتزا "دروغ میگم مقداری خیلی زیاد ریختم خب خیلی دوستدارم" بعد هم نصف خامه رو اضافه کردم حرارت رو خاموش و همش زدم و یک لیوان پاستا پنه رو که از قبل توی آب جوش پخته و نرم شده بعد هم آبکش شده رو به مرغ اضافه کردم بعد هم مواد رو باهم مخلوط کردم و روی سیب زمینی ها ریختم در آخر هم کمی پنیر پیتزا روش ریختمو روی حرارت کم گذاشتم تا نیم ساعت بعد که آماده سرو بود ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ 🆔 @mivhe71