میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#چیز_کیک_موزی
#چیزکیک_موز
مواد لازم
آرد یک و سه چهارم پیمانه لیوان
شکر یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع یک پیمانه
وانیل نوک ق چ پکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو - 2 ق غ
نصف لیوان ماست
تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا کرم دار و کش دار بشه و دونه های شکر حل شه، سپس روغن مایع و وانیل و ماست رو اضافه کنین و بزنین. مواد خشک رو باهم الک کنین و اضافه کنین، و در حد مخلوط شدن هم بزنید . کیک رو در قالبتون که روغن مالیدین بریزین و در فر که قبلا در 170 درجه گذاشتین حدود 30-45 دقیقه بپزین.(در فر رو در 25 دقیقه اول باز نکنین). با خلال دندان تست کنید، اگه تمیز دراومد پخته. کیک رو دربیارین تا سرد بشه.
کیک رو اماده کنید و بزارین سرد بشه قالب من 23 سانتی هست و کمربندیه شما حتی اگه قالب کمر بندی هم نداشتید میتونید تو ظرف پریکس سلفون بکشید و توی اون درست کنید
مواد لازم برای چیز کیک :
پنیر ماسکارپونه دو بسته ,خامه صبحانه 1.5 بسته ی 200 گرمی ,ژله ی موزی سه بسته ,شکر 4 قاشق عذا خوری ,وانیل نصف قاشق چایی خوری ,موز دو عدد بزرگ
پنیر و خامه و شکر و وانیل را با همزن میزنید تا کاملا یکدست بشه بعدیک ژله ی موزتونو با یه لیوان اب جوش حل میکنید و میگذارید تا از حرارت بیفتد و خنک شود بعد به مواد پنیری اضافه میکنید و میزنید تا یکدست بشه .
روی گیک را گود کردم و تکه های اصافه را بیرون اوردم و مواد پنیری رو ریختم و صاف کردم و حدود دو ساعت گذاشتم تو یخچال تا بست .موزها رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو مواد پنیری بعد دو بسته ی دیگه زله موزی رو با دو لیوان اب جوش حل کردم و وقتی سرد شد ریختم روی موزا و گذاشتم توی یخچال هر چقدر بیشتر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه .
@mivhe71
#چیز_کیک_موزی
ژله موز ۱ عدد
موز ۲عدد
بیسکوییت پتی پور ۱ بسته
شیر ۴لیوان
خامه صبحانه ۱عدد
پنیر خامه ای ۲ق.غ
پودر ژلاتین ۴ق .غ
وانیل نوک ق.چ
شکر نصف لیوان
ژله رو با ۱لیوان اب جوش قاطی میکنیم حل که شد یه لیوان سرخالی اب سرد میریزیم کف قالب و چرب میکنیم موز و حلقه ای برش میزنیم و کف و یه ردیف دیواره قالب میچینیم یه لایه نازک ژله روش میریزیم داخل یخچال میزاریم بسته که شد باقیه ژله رو میریزیم شیر و پودر ژلاتین و شکر و خامه و وانیل و قاطی میکنیم و روی شعله میزاریم تا به جوش بیاد سرد که شد پنیر خامه ای رو اضافه میکنیم و حل میکنیم یه لایه توی قالب میریزیم بسته که شد بیسکوییت میچینیم ویه لایه پاناکوتا میریزیم طوری که روی بیسکویتارو بگیره میزاریم یخچال بسته بشه بعد باقیه پاناکوتا رو میریزیم و چند ساعت میزاریم داخل یخچال
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#چیز_کیک_موزی
#چیزکیک_موز
مواد لازم
آرد یک و سه چهارم پیمانه لیوان
شکر یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع یک پیمانه
وانیل نوک ق چ پکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو - 2 ق غ
نصف لیوان ماست
تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا کرم دار و کش دار بشه و دونه های شکر حل شه، سپس روغن مایع و وانیل و ماست رو اضافه کنین و بزنین. مواد خشک رو باهم الک کنین و اضافه کنین، و در حد مخلوط شدن هم بزنید . کیک رو در قالبتون که روغن مالیدین بریزین و در فر که قبلا در 170 درجه گذاشتین حدود 30-45 دقیقه بپزین.(در فر رو در 25 دقیقه اول باز نکنین). با خلال دندان تست کنید، اگه تمیز دراومد پخته. کیک رو دربیارین تا سرد بشه.
کیک رو اماده کنید و بزارین سرد بشه قالب من 23 سانتی هست و کمربندیه شما حتی اگه قالب کمر بندی هم نداشتید میتونید تو ظرف پریکس سلفون بکشید و توی اون درست کنید
مواد لازم برای چیز کیک :
پنیر ماسکارپونه دو بسته ,خامه صبحانه 1.5 بسته ی 200 گرمی ,ژله ی موزی سه بسته ,شکر 4 قاشق عذا خوری ,وانیل نصف قاشق چایی خوری ,موز دو عدد بزرگ
پنیر و خامه و شکر و وانیل را با همزن میزنید تا کاملا یکدست بشه بعدیک ژله ی موزتونو با یه لیوان اب جوش حل میکنید و میگذارید تا از حرارت بیفتد و خنک شود بعد به مواد پنیری اضافه میکنید و میزنید تا یکدست بشه .
روی گیک را گود کردم و تکه های اصافه را بیرون اوردم و مواد پنیری رو ریختم و صاف کردم و حدود دو ساعت گذاشتم تو یخچال تا بست .موزها رو حلقه حلقه کردم و چیدم رو مواد پنیری بعد دو بسته ی دیگه زله موزی رو با دو لیوان اب جوش حل کردم و وقتی سرد شد ریختم روی موزا و گذاشتم توی یخچال هر چقدر بیشتر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه .
@mivhe71