#چیع_بورک
مواد لازم:
۱) یک ق.غ سرکه
۲) یک ق.غ سرپر ماست
۳) نمک
۴) یک لیوان آب
۵) ۴ لیوان آرد
مواد میانی :
۱) گوشت چرخ شده بدون چربی
۲) یک عدد پیاز بزرگ
۳) فلفل سیاه
۴) یک ق.م رب فلفل
۵) یک لیوان چایخوری آب
طرز تهیه :
مواد خمیر رو با هم مخلوط کنید ورز بدید روش رو بپوشانید یک ساعت اجازه بدید تا استراحت کنه برای مواد میانی گوشت چرخ شده بدون چربی داخلش پیاز نگینی خرد شده ، ادویه ها ، رب رو اضافه کنید مخلوط کنید وقتی دارید مخلوط میکنید یک لیوان چایخوری آب رو کم کم اضافه کنید تا قوام نرمی پیدا کنه از خمیر ۱۱ گوله درست کنید هر گوله رو به اندازه ی یک بشقاب باز کنید از مواد گوشتی یک طرف خمیر بریزید طرف دیگه رو روش برگردونید خمیر اضافی دورش رو ببرید با چنگال لبه هاش رو شکل بدید و محکم کنید داخل روغن داغ پشت و روش رو سرخ کنید .
@mivhe71
5.4هزار دنبال‌کننده
19.5هزار عکس
11.3هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید
کپی مطالب کانال ممنوع میباشد
کانال آشپزی مرضیه بانو
@shirini71
کانال آیت الله مجتهدی
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا