#کورابیه_ارده
کره و یا مارگارین ۲۵۰ گرم
ارده ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گردو ۱ لیوان خرد شده
زرده تخم مرغ ۱ عدد(سفیده برای روی کورابیه استفادت میشه)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳/۵ لیوان بعد از اضافه کردن دو لیوان با احتیاط اضافه کنید
برای رومال:
سفیده تخم مرغ گردو ۱ لیوان
شکلات سفید
طرز تهیه:همه مواد به جز آرد،رو داخل ظرف مناسبی بریزید،آرد رو کمکم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه و با دست فرم بگیره.خمیر رو روی سطح مناسبی با وردنه به شکل مستطیل باز کنید،با یک کاتر خمیر رو مثل شکل برش بدید و هر کدوم از برشهارو ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل گردو خرد شده بغلتونید.و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ درجه به مدت ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید(تا زمانیکه زیرش بپزه).بعد از اینکه کاملا خنک شدن شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و کورابیه هارو تزیین کنید.
🧿 @mivhe71