#کوفته_برنج
2 لیوان برنج پلویی (پخته شده)
1 عدد پیاز
1 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر درشت
3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل ترکیه با اسم pulbiber)
1 قاشق چای خوری زیره
نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه
8_7 ساقه جعفری
نمک
روغن مایع(برای سرخ کردن)
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید. سپس پیاز ، سیر رنده شده ، آرد سوخاری ، پنیر پیتزا ،تخم مرغ ، نمک ، ادویه ها و جعفری را به برنج اضافه کنید و ورز بدید. از مواد برداشته شکل بدید و داخل روغن داغ با شعله کمی متوسط سرخ کنید.(ممکن است برنج ها بترکد مواظب باشید)
میتوانید با سس کچاپ، مایونز و یا ماست سیر دار سرو کنید.
Turkyemekler
@mivhe71
#کوفته_برنج
2 لیوان برنج پلویی (پخته شده)
1 عدد پیاز
1 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر درشت
3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده (نوعی فلفل ترکیه با اسم pulbiber)
1 قاشق چای خوری زیره
نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه
8_7 ساقه جعفری
نمک
روغن مایع(برای سرخ کردن)
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید. سپس پیاز ، سیر رنده شده ، آرد سوخاری ، پنیر پیتزا ،تخم مرغ ، نمک ، ادویه ها و جعفری را به برنج اضافه کنید و ورز بدید. از مواد برداشته شکل بدید و داخل روغن داغ با شعله کمی متوسط سرخ کنید.(ممکن است برنج ها بترکد مواظب باشید)
میتوانید با سس کچاپ، مایونز و یا ماست سیر دار سرو کنید.
Turkyemekler
@mivhe71