#کوکو_ماش
👩🍳مواد لازم
ماش یک پیمانه
سیب زمینی دوعدد متوسط
تخم مرغ سه الی چهار عدد
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
سیر رنده شده دو الی سه حبه
آرد سوخاری یا آرد گندم یک الی دو قاشق غذاخوری
ادویهها (نمک وفلفل سیاه وقرمز وپودر تخم گشنیز و ادویه کاری وپاپریکا و زردچوبه)
#طرز_تهیه
⏩ماش را با مقداری آب بزارید بپزد وبعد آبکش کنید وبزارید آبش کاملا جدا بشه بعد چرخ کنید یا داخل غذاساز بریزیدیا با گوشت کوب بکوبید تا کاملا له و یک دست شود . سیبزمینی را هم آبپز کنید و بزارید تا کاملا خنک شود وبعد رنده کنید. بعد سیب زمینی وماش وجعفری و سیر رنده شده وارد سوخاری و ادویه ها را همگی با هم مخلوط کنید ودر انتها تخم مرغ هارا یکی یکی به آن اضافه کنید تا جاییکه مایه کوکو نه خیلی خشک باشد و نه خیلی شُل.
بعد داخل روغن با شعله متوسط سرخ کنید .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71
4.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکو_ماش 😋😍
اگر خاصیت ماش بدوني ازش غافل نمیشی 🥰🤌
.
.سیوش کن این کوکو بینظیر🥰✌️میره تو لیست غذاهای نونی خوشمزه تون
همه مراحل پخت کوکوی ماش تو فيلم کامل با توضیحات هست
✅کوکوی ماش
ماش یک لیوان
۲سیب زمینی متوسط
۲تا ۳حبه سیر
ماش و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه باید نیم پز کنید بعد حسابی خنک شدن میکس کنید
.
پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و اب گرفته )
جعفری ۳ق غ
پیازچه ۳ق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
پودر سوخاری ۳تا ۴ق غ
تخم مرغ ۲عدد
.
مواد کوکوی ماش رو حسابی مخلوط و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخش کنید
،
با این اندازه شما حدود۱۵تا ۱۷تا کوکوی ماش دارید