میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کوکو_کالباس
سیب زمینی. 4عدد
کالباس. نصف لیوان
پیازچه. نصف لیوان
ادویجات. فلفل,زردچوبه,کاری,زنجفیل:به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
آرد سفید. به مقدار لازم
تخم مرغ 2عدد
آرد سوخاری. به مقدار لازم
ابتدا سیب زمینی ها را ابپز میکنیم و بعد رنده یا له میکنیم بعد کالباس را خرد کرده و اضافه میکنیم بعد پیازچه خرد شده را اضافه کرده و ادویجات و نمک را هم داخلش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم. تخم مرغها را با چنگال خوب هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاید. بعد داخل دو ظرف یکی ارد سفید ریخته و ظرف دیگر ارد سوخاری میریزیم ,
بعد از مواد حاضر شده مقداری برداشته و گرد کرده و روی دست پهنش میکنیم و بعد داخل ارد سفید زده و بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل ارد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ کنید.
@mivhe71
#خوشمزه😋 💕
#کوکو_کالباس 🥙 😋
▫️ سیب زمینی:4عدد
▫️کالباس:نصف لیوان
▫️پیازچه:نصف لیوان
▫️ادویجات:فلفل,زردچوبه,کاری,زنجفیل:به مقدار لازم
▫️نمک :به مقدار لازم
▫️آرد سفید:به مقدار لازم
▫️تخم مرغ :2عدد
▫️آرد سوخاری:به مقدار لازم
🔸ابتدا سیب زمینی ها را ابپز میکنیم و بعد رنده یا له میکنیم بعد کالباس را خرد کرده و اضافه میکنیم بعد پیازچه خرد شده را اضافه کرده و ادویجات و نمک رو هم داخلش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.تخم مرغها رو با چنگال خوب هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد.بعد داخل دو ظرف یکی ارد سفید ریخته و ظرف دیگر ارد سوخاری میریزیم ,
بعد از مواد حاضر شده مقداری برداشته و گرد کرده و روی دست پهنش میکنیم و بعد داخل ارد سفید زده و بعد داخل تخم مرغ و در نهایت داخل ارد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ کنید.
بسیار لذیذ و خوشمزه
👩🍳🍕 @mivhe71
#کوکو_کالباس
👩🍳 مواد لازم
سیب زمینی آب پز و رنده شده ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای یک عدد
کالباس ۵ ورق
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
#طرزتهیه
سیب زمینی را آب پز و رنده می کنیم،ورق های کالباس را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم .
فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد میکنیم ،پیاز را رنده میکنیم و آبش را میگیریم بعد همه را با هم مخلوط میکنیم.
نمک ،فلفل و زرد چوبه و تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و همه را با هم مخلوط می کنیم از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست پهن میکنیم بعد درون روغن در ماهیتابه هر دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم بعد آماده است.
@mivhe71
#کوکو_کالباس
👩🍳 مواد لازم
سیب زمینی آب پز و رنده شده ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای یک عدد
کالباس ۵ ورق
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
#طرزتهیه
سیب زمینی را آب پز و رنده می کنیم،ورق های کالباس را به صورت نگینی ریز خرد میکنیم .
فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد میکنیم ،پیاز را رنده میکنیم و آبش را میگیریم بعد همه را با هم مخلوط میکنیم.
نمک ،فلفل و زرد چوبه و تخم مرغ را به مواد اضافه می کنیم و همه را با هم مخلوط می کنیم از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست پهن میکنیم بعد درون روغن در ماهیتابه هر دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم بعد آماده است.
@mivhe71