#بیسکویت_اشکی #کوکی_ساده @mivhe71 tagavi3268 اینم عصرونه ی ما بود که بسیار عالی و خوشمزه شده بود درکنار یک لیوان چای هل واقعا دلچسب بود اسم بیسکویت ها اشکی هست اما بنده چون قالب اشکی نداشتم با گرد قالب زدم 😉😉😉 مواد لازم :۲۰۰گرم کره نرم شده یک پیمانه نشاسته ذرت یک پیمانه سرخالی پودر شکر ۱/۴قاشق چ وانیل🌹 ۱/۴قاشق چ پودر هل 🌹 یک عدد تخم مرغ🌹 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر🌹 ۲الی ۲/۵پیمانه آرد 🌹مقداری شکلات برای روی بیسکویت ها🌹 پودر پسته یا نارگیل یا گردو کره ونشاسته ذرت وپودرشکر .وانیل.هل وتخم مرغ رو مخلوط کردم وبکینگ پودر رو هم اضافه کردم بعد از خوب مخلوط شدن آرد رو که الک کرده بودم کم کم به مواد اضافه کردم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد آرد رو به یکبار ه اضافه نکنید چون ممکنه از اون مقدار اردی که تو دستور گفته شده کمتر ببره .خمیررونباید زیاد ورز بدید چون به روغن میفته .خمیررومابین دوتا کیسه یا سلفن باوردنه باز کردم و قالب زدم وتوسینی که کاغذ روغنی انداختم چیدم وتوفرازقبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۲الی ۱۵ دقیقه گذاشتم ناپخته بشه لازم نیست روش طلایی بشه وهرچقدر زیاد تو فربمونه خشک تر میشه . بعدازخارج کردن ازفرگذاشتم تا کاملا سرد شد وبدازکاغذ روغنی جداکردم وتوشکلات آب شده زدم وتو پودر پسته یا گردو یا نارگیل زدم وروی کاغذ روغنی چیدم وداخل یخچال گذاشتم تا شکلاتش سفت بشه و آماده سرو.امیداورم درست کنید ولذت ببرید 😊 نوش جان @shirini71

#بیسکویت_اشکی #کوکی_ساده @mivhe71 tagavi3268 اینم عصرونه ی ما بود که بسیار عالی و خوشمزه شده بود درکنار یک لیوان چای هل واقعا دلچسب بود اسم بیسکویت ها اشکی هست اما بنده چون قالب اشکی نداشتم با گرد قالب زدم 😉😉😉 مواد لازم :۲۰۰گرم کره نرم شده یک پیمانه نشاسته ذرت یک پیمانه سرخالی پودر شکر ۱/۴قاشق چ وانیل🌹 ۱/۴قاشق چ پودر هل 🌹 یک عدد تخم مرغ🌹 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر🌹 ۲الی ۲/۵پیمانه آرد 🌹مقداری شکلات برای روی بیسکویت ها🌹 پودر پسته یا نارگیل یا گردو کره ونشاسته ذرت وپودرشکر .وانیل.هل وتخم مرغ رو مخلوط کردم وبکینگ پودر رو هم اضافه کردم بعد از خوب مخلوط شدن آرد رو که الک کرده بودم کم کم به مواد اضافه کردم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد آرد رو به یکبار ه اضافه نکنید چون ممکنه از اون مقدار اردی که تو دستور گفته شده کمتر ببره .خمیررونباید زیاد ورز بدید چون به روغن میفته .خمیررومابین دوتا کیسه یا سلفن باوردنه باز کردم و قالب زدم وتوسینی که کاغذ روغنی انداختم چیدم وتوفرازقبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۲الی ۱۵ دقیقه گذاشتم ناپخته بشه لازم نیست روش طلایی بشه وهرچقدر زیاد تو فربمونه خشک تر میشه . بعدازخارج کردن ازفرگذاشتم تا کاملا سرد شد وبدازکاغذ روغنی جداکردم وتوشکلات آب شده زدم وتو پودر پسته یا گردو یا نارگیل زدم وروی کاغذ روغنی چیدم وداخل یخچال گذاشتم تا شکلاتش سفت بشه و آماده سرو.امیداورم درست کنید ولذت ببرید 😊 نوش جان @shirini71