eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.4هزار دنبال‌کننده
19.6هزار عکس
11.7هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 آرد 2 پیمانه شکر1 پیمانه شیر1 پیمانه وانیلیک دوم قاشق چایخوری روغن مایع2/3 پیمانه تخم مرغ4 عدد بکینگ پودر2 قاشق مرباخوری ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید. تستر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند. مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در تستر به مد40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از تستر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. فوت و فن : تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند. قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشد @mivhe71
👇 آرد 2 پیمانه شکر1 پیمانه شیر1 پیمانه وانیلیک دوم قاشق چایخوری روغن مایع2/3 پیمانه تخم مرغ4 عدد بکینگ پودر2 قاشق مرباخوری ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید. تستر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند. مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در تستر به مد40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از تستر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. فوت و فن : تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند. قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشد @mivhe71