#کیک_هندوانه موادلازم : تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه آرد : ۲ پیمانه شیر یا گلاب : ۱/۲ پیمانه روغن : ۱/۲ پیمانه آرد : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ ق‌م اسانس وانیل : ۱/۴ ق‌چ رنگ ژله ای قرمز و سبز طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم ۳ مرتبه الک کنید تخم مرغ هارو با وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشن ( توی دستور تعداد تخم مرغ ها ۳ تاست چون تخم مرغ های من کوچیک بود از ۴ تا استفاده کردم ) حتما هرچندمرتبه یکبار دور ظرفتون رو با لیسک دورگیری کنید تا مواد کاملا مخلوط بشن و کیکتون بوی زهم تخم مرغ نگیره روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و بعداز اضافه کردن هرکدوم مواد رو در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و با دور کند همزن یا با لیسک هم بزنید و دور ظرفتون رو هم حتما دورگیری کنید مایع کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و از یک قسمت حدود ۱ ملاقه مایع کیک برای قسمت سفید هندوانه بردارید حالا به اون قسمتی که مایع کیک بیشتره رنگ ژله ای قرمز به قست دیگه رنگ ژله ای سبز اضافه کنید( قرمز > سبز > سفید ) کف قالب ۳۰ سانت رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید ( من از قالب کمربندی استفاده کردم از قالب های معمولی با قطر ۲۵ یا ۳۰ هم میتونید استفاده کنید ) اول از همه مایع سبز رو بریزید و کف قالب کاملا پخشش کنید بعد مایع سفید رنگ رو دقیقا مرکز قالب روی قسمت سبز رنگ بریزید و در آخر مایع قرمز رنگ رو در مرکز قالب روی قسمت سفید رنگ بریزید ( توی این قسمت قالب رو زیاد تکون ندید تا فرم و طرح کیک بهم نریزه ) برای اینکه سطح کیک قهوه ای رنگ نشه باید با دمای کم و مدت زمان طولانی پخته بشه پس فقط المنت پایین فر رو با دمای ۱۲۰ درجه روشن کنید و اجازه بدید فر به مدت ۱۰ دقیقه گرم بشه بعد قالب رو داخل فر گرم شده بزارید و به مدت ۱:۳۰ تا ۲ ساعت اجازه بدید به ارومی پخته بشه .کیک رو از قالب خارج کنید و به آرومی برش بزنید و تا زمانی که داغ هست مثل فیلم روش شکلات چیپسی بزارید تا وقتی که سرد شد شکلات چیپسی ها به کیک بچسبه بشه و نریزه @mivhe71

#کیک_تاپ_فوروارد #کیک_هندوانه #یلدا 🍉برای این مدل کیک ، کیک تون فیلینگ گذاری و آستر کشی کنید بعد خامه کشی کنید و مطابق فیلم مراحل را پیش ببرید 🤗🤗😄🤗 🍉برای رنگ خامه قرمز من از رنگ ژله ای ایرانی و رنگ دکول پودری قرمز استفاده کردم. 🍉برای رنگ خامه سبز روشن من از آبی و زرد استفاده کردم که نسبت رنگ زرد بیشتر بود آموزش کیک شیفون👇 ❌❌اگه میخوایید کیک قرمز داشته باشید یکم رنگ ژله ای قرمز موقع هم زدن تو مایع کیک بریزیید @mivhe71

‍ #ایده_یلدایی #تزئین_کیک_هندوانه #کیک_هندوانه یک کیک کشمشی که رنگ خوراکی قرمز به مایه کیک اضافه کردین به شکل نیمکره بپزین و روی اون رو با خامه سفیدخامه کشی کنین و بعد یک لایه خمیر فوندانت سبز روی کار بکشین و با رنگ سبز خوراکی تیره روی خمیر رو یه شکل پوست هندوانه طراحی کنین😍 @mivhe71