🔴🚫نسخه دستنویس از آیرال فود کپی فقط و فقط با ذکر منبع🚫🔴 #کیک_هویج_و_گردو 🔶️مواد لازم : تخم مرغ ۴عدد آرد شیرینی پزی ۱پیمانه وسه چهارم پیمانه شکر یک پیمانه هویج سه عدد متوسط ریز رنده شده گردو خرد شده نصف پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری 🎂 طرز تهیه: ابتدا مواد خشکمون و که شامل ارد و پودر هل و دارچین و بکینگ پودر هست رو دو سه بار الک میکنیم و گردو هارو میریزیم داخل آرد و مخلوط میکنیم و میزاریم کنار،،،🔴نکته:اگه گردو مخلوط مایعات بشه در بیشتر مواقع موقع پخت کیک به ته ظرف میره و گاها میسوزه یا یکجا جمع میشه🔶️در ادامه: تخم مرغ وشکرو خوب با همزن دستی یا برقی تا زمانی که کرم رنگ بشه میزنیم بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم وبعد هویج رنده شده رواضافه میکنیم خوب و مرتب هم میزنیم ومرحله آخر مواد خشک یعنی آرد ،بکینگ پودر،دارچین،پودر هل و گردو رو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه بعد قابلمه رو چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم ودوباره چرب میکنیم و‌مواد داخلش میریزیم ودرشو دم کن میزاریم وروی حرارت میزاریم بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم به مدت یک ساعت ونیم اجازه میدیم تاکیک آماده بشه یا از قبل فر یا توتستری که یک ربع بیست دقیقه گرم شده میزاریم،،،در فر با دمای ۱۸۰ یا توتستر دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه ،،،بعد بایک سیخ چوبی امتحان میکنیم تاکیکمون آماده شده باشه اگه مواد به سیخ نچسبید یعنی آماده شده و خاموش میکنیم و بعد خنک شدن از قالب جدا میکنیم تامام والسلام✋😋😅 @shirini71

🔴🚫نسخه دستنویس از آیرال فود کپی فقط و فقط با ذکر منبع🚫🔴 #کیک_هویج_و_گردو 🔶️مواد لازم : تخم مرغ ۴عدد آرد شیرینی پزی ۱پیمانه وسه چهارم پیمانه شکر یک پیمانه هویج سه عدد متوسط ریز رنده شده گردو خرد شده نصف پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری 🎂 طرز تهیه: ابتدا مواد خشکمون و که شامل ارد و پودر هل و دارچین و بکینگ پودر هست رو دو سه بار الک میکنیم و گردو هارو میریزیم داخل آرد و مخلوط میکنیم و میزاریم کنار،،،🔴نکته:اگه گردو مخلوط مایعات بشه در بیشتر مواقع موقع پخت کیک به ته ظرف میره و گاها میسوزه یا یکجا جمع میشه🔶️در ادامه: تخم مرغ وشکرو خوب با همزن دستی یا برقی تا زمانی که کرم رنگ بشه میزنیم بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم وبعد هویج رنده شده رواضافه میکنیم خوب و مرتب هم میزنیم ومرحله آخر مواد خشک یعنی آرد ،بکینگ پودر،دارچین،پودر هل و گردو رو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه بعد قابلمه رو چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم ودوباره چرب میکنیم و‌مواد داخلش میریزیم ودرشو دم کن میزاریم وروی حرارت میزاریم بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم به مدت یک ساعت ونیم اجازه میدیم تاکیک آماده بشه یا از قبل فر یا توتستری که یک ربع بیست دقیقه گرم شده میزاریم،،،در فر با دمای ۱۸۰ یا توتستر دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه ،،،بعد بایک سیخ چوبی امتحان میکنیم تاکیکمون آماده شده باشه اگه مواد به سیخ نچسبید یعنی آماده شده و خاموش میکنیم و بعد خنک شدن از قالب جدا میکنیم تامام والسلام✋😋😅 @mivhe71