میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کیک_ولنتاین_تابه_ای
#کیک_تابه_ای
#کیک_بدون_فر
✅مواد لازم🖊🖊
تخم مرغ دو عدد اگه کوچک هست سه تا
ارد دو لیوان
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
روغن یک لیوان
بیگینک پودر دو ق م سرخالی
وانیل نصف ق چ
رنگ ژله ای قرمز
✅ابتدا تخم مرغ ،شکر،وانیل پنج دقیقه با همزن دستی بزنید،تا از لختگی در بیاد ،حجیم بشه ،بعد روغن شیر اضافه کنید یک دقیقه بزنید،بعدارد بیکینگ پودر طی دو مرحله الک کنید دورانی هم بزنید زیاد هم نزنید در حد مخلوط شدن
✅کمی رنگ قرمز بریزید هم بزنید تا به رنگ صورتی در بیاد
از مواد کیک چهار تا پنج ق بردارید،رنگ قرمز اضافه کنید هم بزنید ،قالب قلب توی مواد بزنید بعد روی مواد کیک بزنید تا شکل قلب نمایان بشه ،باقیمانده مواد توی قیف بریزید سطح قلبها پرکنید ،در اخر با خلال دندون به قلبها فرم بدید
✅روی حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید تابه بزارید،نوارهای در تابه بردارید ،اگه تابه معمولی هست ،دمکنی بزارید
بمدت بیست تا سی دقیقه میپزه بعد با خلال دندون چک کنید
✅اگه توی فر میپزید ممکنه کمی تغییر رنگ بده ،روی کیک کمی طلایی بشه ،توی فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
توی فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰درجه بمدت ۳۰ تا ۳۵ درجه ،در حین پخت به کیک سر بزنید ،زمان پخت با توجه به اندازه فر تقریبی هست 😍😍
_fereshteh.n_
@mivhe71