#لوکوم_میوه_ای
من با انار درست کردم.ولی شما میتونید با پرتقال،نارنگی یا میوه های دیگه درست کنید.
3 لیوان آب انار تازه(اندازه لیوان200 میلی لیتر)
1 فنجان نشاسته (اندازه فنجان 125 میلی لیتر)
1 لیوان شکر
پودر نارگیل
آب انار را درون قابلمه بریزید و شکر و نشاسته را به آن اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید و آن را روی حرارت بزارید و بپزید تا تیره شود.
آن را در قالب های دلخواه مثل فنجان یا لیوان بریزید .وقتی خنک شد،بزارید یخچال به مدت 2 ساعت بمونه بعد با انگشت لبه ها رو فشار بدید و از قالب دربیارید و برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید.
@shirini71
@mivhe71