😍🤗 #سالاد_يونانى 🥗 😋 ▫️كاهو پيچ ▫️خيار ▫️گوجه ▫️زيتون ▫️پودر سير ▫️فلفل ▫️پياز ▫️سركه بالزاميك ▫️روغن زيتون بي بو ▫️پنير فتا 🔸براي اين سالاد بايد همه مواد رو درشت خرد كنيد،كاهوها رو كه خرد كرديد پياز (خيلي كم)و گوجه و خيار هم حلقه اي خرد ميكنيد روغن زيتون و فلفل و پودر سير(خيلي كم)وسركه بالزاميك رو اضافه ميكنيد خوب مخلوط ميكنيد داخل ظرف ميريزين روي سالاد چندتا زيتون اضافه ميكنيد (اصل اين سالاد با زيتون سياه هست اما چون زيتون سياه خوب خيلي كم پيدا ميشه ميتونين از زيتون سبز بي هسته هم استفاده كنيد)و پنير رو هم مربع مربع خرد كنيد بهش اضافه كنيد اين سالاد نمك لازم نداره چون پنيرِ توش نمك سالاد رو فراهم ميكنه 🎀 @mivhe71

😍🤗 #کراکت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸چهار تا سیب زمینی رو پختم رنده ریز زدم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و خوب ورز دادم که یکدست بشه. برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید. من از سینه مرغ آبپز و قارچ وفلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم. شما میتونید فقط پنیر پیتزا بذارید. کمی از سیب زمینی برمیداریم تو دستمون باز میکنیم از مواد میانی میذاریم و گردش میکنیم. بعد تو سه تا کاسه آرد و تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری آماده میکنیم و توپکها رو اول تو آرد بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری میزنیم و تو روغن فراوون و با حرارت ملایم سرخش میکنیم 🎀 @mivhe7q

دیزاین صبحانه

اب ولرم نصف لیوان . ارد به میزان لازم . شیر یک لیوان . تخم مرغ یک عدد شکر دو قاشق غذا خوری نمک یک قاشق مربا خوری روغن نصف لیوان خمیر مایه یک قاشق غذا خوری خمیر مایه،شکر . آب ولرم رو با هم مخلوط کنید . بزارید ده دقیقه تا عمل بیاد . حالا شیر و تخم مرغ ،روغن و نمک رو با هم مخلوط کنید .وقتی خمیر مایه عمل اومد به مواد اضافه کنید ،حالا ارد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا جایی که به دست نچسبه . حدود چهار لیوان ... بعد روی خمیر رو چرب کرده و مدت دو ساعت استراحت بدید . بعد هم آماده که بره تو فر . داخل ظرف مورد نظر بزارید روش رو شیر بزنید و کنجد و داخل فر از قبل گرم شده .حدود بیست دقیقه . میتونید زرده هم بزنید . @mivhe71

دیزاین میوه