❤️#سالاد هویج ماستی ترکیه🌷
موادلازم:
هویج ۵۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
جعفری یا شوید خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه
فلفل قرمز به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
روغن سالاد (ترجیحا روغن زیتون ) ۳ قاشق سوپخوری
مایونز ۱ قاشق سوپخوری(به دلخواه)
آب لیموترش تازه ۳ قاشق سوپخوری(به دلخواه)
ماست ۲ پیمانه
هویج را درشت رنده کنید و در تابه با کمی روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شود. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.سیر له شده، هویج، جعفری یا شوید، گردو و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید، ماست و درصورت تمایل مایونز و آب لیموترش را اضافه و مخلوط کنید.میتوانید در تابه کوچکی کمی روغن بریزید و پس از گرم شدن و یک قاشق چایخوری فلفل قرمز اضافه کنید و بلافاصله از روی حرارت برداشته و روی سالاد بریزید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پاستا_فتوچینی👩🍳
گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله (من مرغ ریختم) 300 گرم
پاستا فتوچینی آشیانه ای( یک بسته) 7 عدد
قارچ 200 گرم
سیر 1 حبه
آب 400 میلی لیتر ( ۲ لیوان)
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
ادویه جات دلخواه
خامه صبحانه 200 میلی لیتر ( یک بسته)
پنیر 60 گرم
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین آش رشته🍛🍛
اگه کشکتون غلیظ هست رقیقش کنین
به این صورت که آب جوش داخلش بریزین و بزارین رو حرارات تا دو تا جوش بخوره.
با استفاده از زعفران و رنگهای خوارکی هم می تونین کشکتون رو رنگی کنین
@shirini71