حبه کدو حلوایی 😋

* #سوپ_شیر* [مواد لازم]جو پرک یک کاسه ماست خوری هویج یک عدد بزرگ قارچ ۱۵۰ گرم کره ۲۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم آرد یک قاشق غذاخوری خامه ۵۰ گرم شیر یک لیتر آب قلم یا آب مرغ ۲ لیوان عصاره مرغ یا گوشت ۲ عدد نمک ، فلفل

اگه تو خامه کشی مهارت نداری ولی میخوای برای شب یلدا یه کیک هندونه ای شیک و جذاب درست کنی این پست مخصوص خودته🍉🍉 برای درست کردن این کیک هندونه ای خوشکل باید یه کیک اسفنجی و یه نون رولت درست کنیم که برای هر دو تاش بهترین دستور پخت رو استفاده کردم #کیک_اسفنجی تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد ۱و ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ رنگ خوراکی قرمز ۳-۴ قطره قطر قالب ۱۸ سانتیمتر با ارتفاع ۱۰ سانتیمتر #رولت تخم مرغ ۳ عدد شکر ۷۵ گرم آرد ۹۰ گرم آب ۲ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ‌پودر ۱/۴ ق چ رنگ خوراکی سبز قالب ۲۵ در ۳۵

⭕️روتین 1 ساعت برای داشتن روحیه خوب: - 10 دقیقه: تحرک جسمی داشته باش. - 12 دقیقه: موسیقی مورد علاقتو گوش کن. - 5 دقیقه: چیزایی که بابتش شکرگذاری‌ رو بنویس‌. - 10 دقیقه: مراقبه و مدیتیشن انجام بده. - 3 دقیقه: نوتیفیکیشن های گوشیتو قطع کن. - 5 دقیقه: با عزیزان و دوستای نزدیکت حرف بزن. - 15 دقیقه: برو بیرون پیاده روی کن. #روتین @zahnearamsh71

دیزاین غذا

#_اشکنه_گوجه_فرنگی موادلازم: گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد روغن 2-3 ق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری ✍طرز تهیه: در تمام انواع اشکنه‌ها ابتدا پیاز خورد شده در روغن سرخ می‌شود و سپس دیگر مواد به آن افزوده می‌شود. پس طبق روال برای تهیه اشکنه گوجه نیز ابتدا باید پیازها را خرد کرده و با مقداری زردچوبه در روغت تفت دهید. وقتی پیازها کمی تغییر رنگ داده و طلایی رنگ شدند، گوجه فرنگی رنده‌شده را به ان‌ اضافه کنید. گوجه پیازها را خوب باهم سرخ کنید. در این مرحله رب گوجه را نیز اضافه کرد و تفت دهید. حالا موقع اضافه کردن سیب زمینی‌هاست. اگر سیب زمینی کوچک دارید درسته و اگر بزرگ هستند به 4 قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف بریزید. مقداری آب جوش اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید اشکنه جا بیفتد. نیم ساعت قبل از سرو، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و یکی، یکی به ظرف اضافه کنید. @shirini71 @mivhe71