#فالوده_طالبى
طالبى متوسط 1عدد
شكر به مقدار لازم
گلاب1/2پ
پودر هل 1ق چ
ابتدا پوست طالبى رو خوب ميشوريم بعد با چاقو از وسط ميبريم و تخمهاش رو با قاشق در مياريم بعد با اسكوپ بستنى توى طالبى رو در مياوريم (آرناميس: كه البته اين مرحله دلخواه هست بيشتر براى سوسول بازى هست وگرنه هرمدلى خواستين ميتونين فيله هاى طالبى رو در بيارين) بعد داخل كاسه اى ريخته شكر هم به اندازه اى كه به ذاىقتون نزديك هست روى فيله هاى طالبى بپاشين بعد گلاب رو ،روى طالبى و شكر بريزين توى هر ظرفى كه دوست دارين سرو كنين در ظرف اصلى سروتون پودرهل رو هم روى فالودتون بپاشين اگر طالبيتون از قبل خنك نبود ميتونين تكه هاى يخ هم داخل فالودتون بريزين تا حسابى خننننننك بشه
@mivhe71
#ژله_حبابی
مواد لازم:
پودر ژله در رنگی که دوس دارین ۱ بسته.
پودر ژله آلوورا ۱ بسته
ظرفهای تک نفره به تعداد
میوه برای تزئین
_____________________ . طرز تهیه:
💢ژله الوورا رو طبق دستورش درست کنین و تو ظرف مورد نظرتون بریزین و بزارین تو یخچال وقتی که نیم بند شد یعنی ظرفش رو تکون دادین از ظرف نریخت
از یک قسمت ظرف با حرکت سریع چنگال رو توش فرو کنین این حرکت و چند بار تو چند نقطه انجام بدین تا حباب درس شه بعد هر میوه ای که دوست داشتید رو بریزید داخلش بعدم مجددا داخل یخچال قرار بدید تا کامل ببنده
بعدش ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید تا خوب ببنده
به همین راحتی به همین خوشمزگی😋😋
donyaye_jeleh
@mivhe71
#سالاد_قارچ_و_ذرت
#پیش_غذا
این سالاد بسیار ساده ولی خیلی خوشمزه هست😋😋😋
نیم کیلو قارچ را به صورت ورقه ای برش می دهیم.وبعد حدود سه دقیقه در آب جوش می ریزیم.وبعد درآب یخ می ریزیم.ودر صافی می ریزیم.
حالا حدود صدو پنجاه گرم ذرت پخته شده را به آن اضافه می کنیم.
از یک پیاز رنده شده که آب آن را گرفتیم با سه قاشق غ سس مایونزو پنج قاشق جعفری و شوید ساطوری شده و کمی نمک وفلفل قرمز وسیاه و پودر سیر و چهار قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ،یک سس خوشمزه می سازیم وبه مخلوط قارچ وذرت اضافه می کنیم .و حدود چهار ساعت در یخچال می گذاریم تا جابیفته. پ.ن:من نصف سس مایونز را با سس کنجد جایگزین کردم.😊😊😊
liliangol54
@mivhe71
کمپوت گیلاس
گیلاس هسته در اورده یک کیلو
شکر یک کیلو
شکر را لابه لای گیلاس ریخته و یک شب داخل یخچال نگه داری میکنیم بعد از یک شب ماندن داخل ظرف لعابی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش بیاد مربا البالو و گیلاس خیلی زود سر ریز میشه باید حواستون باشه و بالای سر مربا حتما باشید و کف روی مربا رو هم بگیرید بعد از بیست دقیقه که شهد به غلظت کافی رسید حرارت را خاموش کرده و یک شب داخل همان ظرف مربا را نگهداری میکنیم و بعد داخل شیشه تمیز و عاری ازچربی و اب نگهداری میکنیم در جای خنک این مربا احتیاجی به هیچ افزودنی نداره چون عطر گیلاس به تنهایی مزه خوبی داره ولی اگر از طعم وانیل خوشتون میاد میشه کمی اضافه کرد ولی توصیه میکنم که نزنید میتونید با گیلاس سیاه هم این مربا رو درست کنید
@mivhe71