#دمی_رشته
یک پیاز متوسط را خلالی کرده وسرخ کنید زرد چوبه اضافه کنید سه پیمونه برنج خیس خورده را با سه پیمونه اب اضافه کرده کمی که جوش خورد تقریبا دو پیمانه رشته پلویی هم افزوده(رشته را کم کم اضافه کنید که زیاد نشه)
اب برنج که کشیده شد دم بذارید
کشمش هم جدا با مقداری کره تفت دادم وبا پیاز داغ وبرنج زعفرونی موقع سرو غذا روی برنج ریختم
@mivhe71
فیکن_چیکن_یا_نان_تست_رولی
نان تست 1 بسته
آرد سوخاری دانه درشت 1 پ
زرده ی تخم مرغ 2 عدد
آب برای خیس کردن نان مقداری
مواد داخل رولهایم سلیقه ایست
من از مواد پیراشکی استفاده کردم
نانها رو دورشو برش زده و با آب کمی خیس کنید و روشو آروم وردنه بکشید تا باز شود
سپس از مواد تون روی نانها ریخته و روی مواد پنیر پیتزا بریزید
ارو م با دستتون که خیس هست رول کنید و خوب محکم کنید
سپس رولهای آماده رو درون زرده ی تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری (من فقط با زرده آغشته کردم و سرخ کردم )
بسیار بسیار خوشمزه و پفکی میشود😋
@mivhe71
#سالاد_روسی
مواد لازم :
سیب زمینی:۷ عدد
هویج :۴عدد
خیارشور :۴۰۰گرم
شوید:۳ق غ
یک عدد سینه مرغ
نخود فرنگی نصف لیوان
ذرت:تقریبا ۱ لیوان
مواد لازم برای سس:
سس مایونز:٢ ق غ
ماست پرچرب:٣ق غ
لیموترش:یک عدد
روغن زیتون:۱ق غ
سس خردل:۱ق غ
نمک:به مقدار لازم
آویشن:به مقدار لازم
فلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو می پزیم ونگینی خرد می کنیم هویج ،خیارشور ،شوید رو هم خرد میکنیم به همراه مرغ پخته شده ی نگینی و ذرت کنسروی به سیب زمینی هامون اضافه میکنیم
در آخر سس رو به سالادمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .
سالاد ما آماده هست
@mivhe71