میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کتلت_بادمجان_ایتالیایی
مواد لازم
بادمجان بی دانه ۴ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری (۱ حبه سیر له شده)
پودر سوخاری ۵۰ گرم (حدود ۱/۲ پیمانه)
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
پنیر پارمیزان یا هر پنیر دلخواه رنده شده ۵۰ گرم (به دلخواه)
بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید و داخل ظرفی حاوی آب و نمک بریزید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند و سپس آبش کنید تا اب اضافی خارج شود.
در تابه مقداری روغن بریزید و بادمجانها را با کمی روغن تفت دهید تا بادمجان نرم شود.اجازه دهید بادمجان خنک شود
بادمجان ، تخم مرغ، پودر سیر ، پودر سوخاری، جعفری و پنیر را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
در تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار تا کاملا گرم شود. مقداری از مایه بادمجان با قاشق داخل تابه بریزید و وقتی از یک طرف طلایی شد آن را برگردانید تا از سمت دیگر نیز طلایی شود.
giallozafferano
@mivhe71
هدایت شده از آیت الله مجتهدی ( تهرانی) ره
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴موضوع: من دعا می‌کنم چرامستجاب نمی‌شه!
🎙استادقرائتی
@mojtahedie71
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_بدون_فر
پودر قند نصف لیوان
کره ۱۰۰گرمی
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک ق چایخوری
آرد یک لیوان و دو سوم لیوان
بکینگ پودر ۱ق قاشق چایخوری
#کلیپ_تصویری
#مافین_اسفناج
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
اسفناج،سیر،تخم مرغ،فلفل سیاه،پنیرپارمزان رو با هم مخلوط کنین.
قالب کاپ کیک رو با روغن زیتون چرب کنین.درون قالبا رو با مواد پر کنین.
20 دقیقه تو فر بذارین
@mivhe71
#سالاد_گوجه_فرنگي_کباب_شده
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم :گوجه فرنگی مینیاتوری : ۱۲ عدد
روغن زیتون : یک چهارم پیمانه
سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : ۲ عدد درشت
شکر : ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
پنیر فتا : ۵۰۰ گرم
سبزی ریحان : کمی
طرز تهیه :فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید.گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند.گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید.
🍕 @mivhe71
#کوکوی_بلغور
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم:
بلغور گندم ۱۰۰ گرم
اسفناج پخته ۲۵۰ گرم
تخم گشنیز ۱ق.غ
پیاز خرد شده ۱عدد
سیر ۱حبه
نان تست ۸۵ گرم
تخم مرغ ۵عدد
گوجه فرنگی خرد شده ۳عدد
فلفل قرمز خشک ۱عدد
رب انار ۳ق.غ
سرکه نصف استکان
طرز تهیه:
ابتدا درتابه روغن می ریزیم بعد پیاز خرد شده،گوجه فرنگی خرد شده،سرکه،رب انار،فلفل قرمز خشک کوبیده شده،نمک و نصف استکان آب می ریزیم درب تابه را گذاشته تا بپزد.نان تست،بلغور گندم،سیر،اسفناج پخته شده،نمک و ۱عدد تخم مرغ در خرد کن می ریزیم تا کاملا با هم یکدست شود بعد در ظرفی ریخته کمی پیاز خرد شده،تخم گشنیز کوبیده شده و نمک و فلفل اضافه می کنیم با هم مخلوط کرده در تابه کمی روغن ریخته مایه کوکو را پخش می کنیم تا سرخ شود بعد برش می زنیم. در تابه دیگر ۴عدد تخم مرغ را شکسته نیمرو می کنیم، حالاکوکو برش زده را در بشقاب گذاشته تخم مرغ را در کنار کوکو و کمی هم از مایه گوجه و رب انار روی آن ها ریخته و آماده سرو است.
@mivhe71
🔴 #طلاعیه_مهم🔴
⚠️کانال #یت_الله_مجتهدی ا
فتتاح شد با کلی تنوع⚠️
🔶فرق #عُجب و #تکبر چیست⁉️
🔸فرق #حَسدو#حِرص چیست ⁉️
🔸#زن مظلوم در خانه،کیست⁉️
🔸#مرد مظلوم در خانه،کیست⁉️
♦️تا‌چه‌اندازه‌بای به #نماز_اول_وقت بهاءبدیم⁉️
♦️چرادعاها #مستجاب نمیشود⁉️
✍پاسخ‌های آیت الله در کانالشون👇
استاد: #زن بد اخلاق در خونه ی مرد بد اخلاق #مظلوم است، #مرد بد اخلاق در خونه ی زن بد اخلاق #مظلوم است😔 #ادامه صوت👇😳
https://eitaa.com/joinchat/2482176035C088642de3a
✅ صوت آیت الله مجتهدی با موضوع #همسر_بد_اخلاق #سنجاق است در کانال☝️