#سالاد_اندونزى كلم سفيد متوسط ١ عدد كلم بنفش كوچك نصفش ذرت ١پيمانه نخودسبز ١پيمانه هويچ ٢عدد متوسط كالباس يا مرغ پخته ٢ پيمانه خيار شور نصف پيمانه سس سفيد و ماست از هر كدام ٥ قاشق غذاخورى  نمك و فلفل سياه به ميزان لازم کلم سفيد و بنفش رو رشته اى خرد ميكنيم كه هر چه ريز و نازك تر باشه بهترحالا كالباس نگينى خيارشور نگينى ذرت ونخودسبز و هويج رنده شده رو به كلم اضافه ميكن براى سس سالاد ٥قاشق غذاخورى ماست و ٥ قاشق غذا خورى سس مايونز و ١ قاشق غذاخورى سركه براى تعادل بين طعم ها ونمك و فلفل رو با هم مخلوط و به سالادمون اضافه کنید @mivhr71

صبحانه

🍘شیرینی ارده و خرما مواد لازم ارده : نصف پیمانه (ترجیحاً غلیظ و سرد) روغن کنجد : یک‌چهارم پیمانه تصفیه‌شده پودر قند : نصف پیمانه آرد : یک و یک‌چهارم پیمانه کنجد : نصف پیمانه خرما : ۱۲عدد هسته گرفته خلال پسته: برای تزئین 🍘طرز تهیه ارده و روغن را داخل ظرفی بریزید. سپس آرد را کنار گذاشته و مابقی را با پودر قند در کاسه‌ی حاوی ارده و روغن الک کنید. مواد را با قاشق و با دست مخلوط‌کنید تا یکدست شده و خمیر نرم، لطیف و کمی چسبنده‌ به دست بیاید. از خمیر آماده گلوله‌هایی درست کرده و درون آن را خرما بگذارید سپس در کنجد غلطانده و در سینی بجینید. در آخر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا کنجدها طلایی شود. @muvhe71

‍ #کباب_لاپلو 👩‍🍳مواد لازم گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم پیاز آب گرفته ۲ عدد متوسط نمک و فلفل و زعفران به میزان لازم گوجه مقدار لازم برنج ۳ پیمانه کره و سماق مقداری #طرز_تهیه ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز بدید و در تابه پهن و سرخ کنید وقتی یخورده کباب ها خودشونو گرفتن به اندازه دلخواه نصف میکنیم وبر میگردونیم من در حین سرخ شدن هم مدام بهش کره و زعفران میزنم که بسیار خوش طعم میشه،توجه داشته باشید کباب ما فقط باید سرخ بشه سپس از تابه بیرون میاوریم و گوجه ها را که اسلایس کردیم با حرارت بالا سرخ میکنیم گوجه ها نباید خشک و نه خیلی آبدار باشن،سپس گوجه ها را هم از تابه خارج میکنیم و در همان تابه مقدار کمی رب سرخ میکنیم و با زعفران تفت میدهیم تا رب رنگ باز کند ،برنج را هم با نیم بند انگشت آب بالای قابلمه روی شعله گاز میگزاریم تا آب برنج جمع شود سپس مقداری از برنج را با زعفران غلیظ مخلوط میکنیم کف ظرف پیرکس را چرب کرده سپس مقداری برنج زعفرانی کف قالب میریزیم روی آن برنج سفید میریزیم مقداری برنج ها را با پشت قاشق فشار میدهیم تا فیکس شود سپس کباب های سرخ شده را روی برنج ها میچینیم مقداری رب سرخ شده روی کباب ها میریزیم و بعد گوجه های سرخ شده را روی کباب میگزاریم و دوباره برنج سفید و در آخر کار روی برنج ها تکه های کره میگزاریم و فویل میکشیم روی فویل را سوراخ سوراخ میکنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت یکساعت قرار میدهیم تا کاملا پخته و دم بکشد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71

#کورن_داگ یه ایده عالی برای پذیرایی مخصوصا جشن تولد 🌸🌼💕 عزیزای دل برای این فینگرفود به خمیر جادویی یا پیتزا احتیاج داریم و سوسیس یا هات داگ بعد در روغن سرخ کنید یا با درجه حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋