#تيراميسو🌸
خامه فرم گرفته يك پيمانه
پنير ماسكارپونه يك بسته
پودر قند پنج قاشق سوپخوري
شير ١/٣ پيمانه
پودر نسكافه دو قاشق سوپخوري
پنير ماسكارپونه و پودر قند رو با همزن كمي بزنيد تا يكدست شود.سپس يك قاشق مربا خوري پودر نسكافه و دو قاشق سوپخوري شير داغ رو هم زده و به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد تا مخلوط بشه و در انتها خامه رو اضافه كرده و يك دور با همزن بزنيد تا يكدست بشه. سپس ١/٤شير داغ و يك قاشق سوپخوري نسكافه رو مخلوط كرده و ليدي فينگر يا بيسكوييت رو داخلش زده و سريع خارج كرده و كف قالب بچينيد و مواد خامه رو لابه لاش بريزيد و در دو يا سه رديف تكرار كنيد ،حدود هشت ساعت تویخچال بمونه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #دیزاین_پلو
🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌
🍹🍕🍹 @mivhe71🍹🍕
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #دیزاین_الویه
🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌
🍹🍕🍹 @mivhe71🍹🍕
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#آش-بلغور😋
مواد لازم
یک لیوان بلغور گندم
یک لیوان لوبیا چیتی
نصف بیشتر لیوان عدس
نصف لیوان نخود
گوجه فرنگی ۵عدد
سبزی آش یا سوپ به مقدار لازم
گوشت گوسفند به مقدار لازم
پیاز دو عدد برای آش و دو عدد برای تزئین
نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه به مقدارلازم
نعنا داغ برای تزئین به مقدار لازم
برنج نیم دانه نصف لیوان
آبغوره به مقدارلازم
طرز تهیه اول حبوبات جدا گانه و بلغور از شب خیس میکنیم بعد دو تا پیاز رنده درشت رنده و تفت میدهیم بعد گوجه فرنگی رنده و به پیاز اضافه میکنیم و بعدبه ترتیب سبزی و بلغورگندم ابشو خالی و اضافه میکنیم بعد عدس و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و آبجوش به آش اضافه میکنیم و میزاریم آش بجوش بیاد بعد گوشت با یک عددپیاز ریز شده و لوبیا چیتی و نخود میزاریم بپزه بعداز پخت کامل گوشت را جدا کرده و ریش ریش میکنیم و با حبوبات و آبگوشت به آش اضافه میکنیم بعد نصف لیوان برنج نیم دانه خیس شده به آش اضافه و هم میزنیم در قابلمه میزاریم شعله گاز کم میکنیم تا آش بپزه و جا بیوفته بعد دو تا پیاز برای تزئین خلالی ریز و سرخ میکنیم و بعد هم نعنا داغ میکنیم نوش جان
@mivhe71
🍭🍡🍭سُفرتو رنگی کن 🍭🍡🍭
🍥 #دیزاین_سالاد
🍌🍍🍉🍽🍉🍍🍌
🍹🍕🍹 @mivhe71🍹🍕
#شیرینی_کاکائویی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 استکان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
وانیل کمی
پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه
👇👇👇
تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد
بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید
نوش جان👌
#شیرینی
@mivhe71