#چایی_بستنی مواد لازم شیر 1 لیوان پودر قهوه 1 قاشق چایخوری بستنی 1 لیوان خامه به مقدار لازم سس قهوه یا شکلات اب شده به مقدار لازم طرز تهیه یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید ( دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. نوش جان ❤️ @mivhe71 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

تزیین حلیم بادمجان @mivhe71

🍧‍ #موس انار یکی ازدسرهای ساده وفصلی که برای پذیرایی درشب یلدا ودرمهمانی های جشن تولد,خیلی مناسبه همین دسرامروزه یعنی :موس انار 🍧:موس دسرسردوغلیظ رومیگن وواژه فرانسوی هست. 📝موادلازم: پودر ژلاتین ........... 2 ق غ آب سرد .............. نصف پیمانه انار دون شده ............5 قاشق غذاخوری آب انار ................ 2 لیوان شکر .................. نصف پیمانه خامه فرم گرفته ...... 200 گرم وانیل .................. یک سوم ق چ شربت انار .............4 قاشق غذا خوری (یک لیوان آب انار+4 ق غ شکررو5دقیقه بجوشونیدتاغلیظ بشه) 🥄روش تهیه: ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم و روی بخار آب حل می کنیم . یک لیوان آب انار و شکر را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا شکر حل شود . ژلاتین حل شده را کم کم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . وقتی کمی خنک شد خامه فرم گرفته ووانیل رو همراه با شربت انار را اضافه می کنیم وبالیسک به آرامی هم میزنیم. بعدنصف دانه های اناررااضافه کرده ومخلوط میکنیم. دسررادر ظرف تک نفره می ریزیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم. برای تزیین ازدانه های اناروخلال پسته استفاده کنید. ❦┅ @mivhe71 ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻

#تزئین_قرمه_سبزی #تزئین_پلو

‌ #مسقطی_لیمو_و_گلاب 🍱🌸 نشاسته گل ۲۰۰ گرم خلال بادام و پسته۱۰۰ گرم شکر ۴۰۰ گرم آب ۷ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه کره ۱۵۰ گرم آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم ۱- نشاسته را در 6 الی 7 پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید. ۲- سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود. ۳- شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید. ۴- کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود. ۵- مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آب‌لیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده. ۶- مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده‌ایم، ریخته (می‌توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می‌ریزیم و سطح روی آن را صاف می‌کنیم و پس از خنک شدن برش می‌زنیم. @mivhe71

‌ #سالاد_ماكارونی🍝 🍴مواد لازم🍴 ماكارونی فرمی : ۱ بسته نصف فلفل دلمه سبز ساتوری ژامبون مرغ در صورت دلخواه : ٦ اسلايس سينه مرغ پخته شده : ١ عدد ذرت و نخودفرنگی : هر كدوم ۱ پيمانه خيارشور : ٦ عدد متوسط هويج : ٢ عدد متوسط سس مايونز : به ميزان لازم نمک و فلفل و آويشن : به ميزان لازم ‌‌ 👨‍🍳طرز تهیه👨‍🍳 ماكارونی رو بزاريد كمی نرم بشه داخل آب جوشيده بعد آبكشی كنيد. مرغ، فلفل دلمه، ژامبون، سينه مرغ، خيارشور، هويج (فقط هويج و رنده كردم) رو ساتوری و اضافه كنيد بعد نخود و ذرت رو اضافه مي كنيم سس و آويشن، نمک و فلفل رو به ميزان لازم اضافه مي كنيم سپس آمادست. ‌ 👈🏻 اونايي كه روي سالاد گذاشتم انگور فرنگی و كراكر نمكی هست كه هايپر ماركتا دارن @mivhe71

#ایده تزئین ویفر😍😍 ویفر اغشته به شکلات و رنگینک ایده ای جالب برای زیبا کردن سفره شب #یلدا 🆔 @mivhe71

#ترافل_سالاد 🥰👆 #ایده_یلدایی براى تهيه اين سالاد بسيار خوشمزه : سينهء مرغ يك عدد، چغندر قرمز (لبو)٢ عدد متوسط و سيب زمينى ٢ عدد متوسط كه هر كدام را جداگانه پخته و خرد كنيد و با دو قاشق غذاخورى پيازچه و شويد ساطورى شده و كمى پودر گردو و يك عدد هويج كوچك رنده شده مخلوط كنيد. در ظرفى جدا يك ليوان ماست چكيده ، يك قاشق روغن زيتون، دو قاشق سس مايونز ،يك قاشق سركه و نمك و فلفل را مخلوط كرده و به مواد سالاد اضافه نموده و خوب مخلوط كنيد. سالاد را چند ساعت داخل يخچال گذاشته سپس هر بار به اندازه يك قاشق سوپخورى از مواد برداشته گرد كنيد و هر كدام را به دلخواه در دانه هاى انار، مخلوطى از ميوه هاى خشك ريز شده، شويد ساطورى شده، گردوى خرد شده بغلطانيد. @mivhe71