با این سالاد متفاوت و شیک پذیرایی کنید

#ایده_پذیرایی می تونید برای تزئین کردن این لیوان ها از هندوانه و طالبی به جای خیار استفاده کنید @mivhe71

تزیین سالاد 🥗 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @mivhe71 🍗

دیزاین سالاد

گز آردی🌸 مواد لازم سفیده تخم مرغ ۲ عدد شکر۱ پیمانه گلاب مرغوب یک دوم پیمانه گلوکز یک دوم پیمانه بادام و پسته دو سوم پیمانه آرد به مقدار لازم 🔹️ سفیده‌های تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید تا از ظرف بیرون نریزد. سفیده تخم مرغ را در یخچال بگذارید. شکر و گلاب را با هم مخلوط و بر روی شعله گاز قرار دهید. وقتی شکر حل شد، گلوکز را به مواد اضافه کنید. با قاشق به هم بزنید تا شربت شما آماده شود. چند قاشق از شربت را در سفید تخم مرغ زده شده بریزید. سفیده و شربت را روی شعله ملایم گاز قرار داده و با همزن برقی بزنید. سپس با قاشق چوبی مواد را به حالت پارویی به هم بزنید. مرحله داغ زدن گز ممکن است حدود ۲ ساعت طول بکشه به این صورت که مواد از قاشق نریزد. وقتی مواد گز کامل خودش را گرفت مغزیجات را به مواد گز اضافه می‌کنیم.. @mivhe71

#بستنی @mivhe71