#نخود_پلو
دقیقا عین باقالی پلو درستش کردم واسه دو پیمونه برنج خام حدود چهار قاشق شوید خشکو یکو نیم پیمونه نخود فرنگی خام
برنجو آبکش کردمو نخودا رو هم نیم پز ... یه لایه اول برنج تو قابلمه رو فقط مخلوط شویدو برنجو زعفرون گذاشتم (حدود یه سانت) تا نخودا نره تو ته دیگم و بسوزه بعدش مابقی برنجمو با نخود و شوید قاطی کردمو دم گذاشتم، مرغشم جدا پختم تا تنگ آب بشه و بعدشم ریشش کردمو با یکم کره و زعفرون تفت دادم تا مزه بگیره، همین,موقع کشیدن هم برای هر نفر قالبی کشیدم ,هر ظرفی رو داریید یکم چرب کنید برنج رو بریزیید توش ویکم فشار بدید لایه ها بچسبه بعد تو ظرف برگردونید
_gol.goli_
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @mivhe71
#بستنی_ماستی_توت_فرنگی🍓🍧
#ماست_بستنی
پوره توت فرنگی ۱پیمانه
شکر۱/۴پیمانه
ماست یونانی۱و۱/۲پیمانه
خامه ۳/۴ پیمانه
همه مواد را در غذا ساز بریزیدودر قالب های سیلیکونی بریزیدوحداقل ۵ساعت در فریزر بگذارید سپس میل کنید 🍓
برای تهیه پوره توت فرنگی :۱پیمانه شکر و۱پیمانه آب بگذارید بجوشدو سپس سرد شود .شیره اماده شده را همراه ۱کیلو توت فرنگی خرد شده و رنده پوست لیمو در مخلوط کن بریزید تا پوره اماده شود
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز پیچیدن پیراشکی
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ميوه لاكچرى🥝🍒🍎🥭
@mivhe71
#بولانی گندنه (تره)
مواد لازم:
آرد:3پیمانه کمی بیشتر
آب :1پیمانه
نمک :به مقدارلازم
خمیر مایه 1قاشق چایخوری
گندنه :1کیلو همون تره
مرچ سرخ (فلفل قرمز) به مقدارلازم
روغن سرخ کردنی به مقدارلازم
طرز تهیه:
آرد گندم را با نمک و آب و یک و خمیر مایه خمیرنموده و ونیم ساعت جای گرم بگذارید تا خمیر برسه و بعداز خمیر ذغاله های(چونه) کوچک درست کنید
ذغاله ها رابا اش گز یا همون وردنه هموارنموده داخل آنرا گندنه (تره) ایکه قبلا ریزه نموده با کمی روغن و نمک و مرچ (فلفل) مخلوط نموده اید بگذارید و آنرا بسته کنید
روغن را داغ نموده بولانی ها را داخل روغن سرخ کنید البته هر دو طرف آنرا و یا آینکه روی فطنوس داش (سینی فر) را چرپ کنید و به درجه ای آخر داغش (فر) کنید و بولانی ها را روی فطنوس داش(سینی فر) بچینید و رویشان را چرب کنید
وقتی هر دو طرفش سرخ شد آماده است و می توانید با ماست یا چتنی 😋😍صرف نمایید🇦🇫🇦🇫
@mivhe71