#ایده_تزیین_ماست🍃🥣
✅برای این تزیین با استفاده از تراش سبزیجات خیار رو تراش بدین و به شکل گل در بیارین و در وسط قرار بدین و بعد با پوست کن خیار رو ورقه ای کنید و مطابق شکل تزئین کنید🌸
👇
🍕 @mivhe71
#الویه #بری_زنبوری
#الویه باتم بری زنبوره
مناسب برا #جشن تولدها😍
الویه رو درست کنید و برای این مدل تزیین اول با کمک قاشق توی سینی به سالادتون شکل بدید و بعد برای روکش سرش از مخلوط سس مایونز و زعفران استفاده کنید.برای بلوزش از پوره سیب زمینی استفاده کنید و با کمک چاقو روی پوره خط بیندازید.خطوط روی بلوزش رو با خیار شور درست کنید.برای دم بری زنبوره روی این قسمت زرده تخم مرغ رنده کنید و برای خطوط دمش و پاها و شاخکها و موهاش از لواشک استفاده کنید..لواشک رو با نایلون روش استفاده کنید تا طعمش به الویه در نیاد..موقع خوردن هم میتونید برش دارید.برای کفشهای زنبورمون از بادمجان و ذرت استفاده کنید..برا چشمها و بالش هم از شلغم و لواشک استفاده کنید...😊
😍😋@mivhe71
🌮 شامی بادمجان 🌮
گوشت چرخ‌شده ۳۰۰ گرم
بادمجان متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن سرخ‌کردنی
🍱طرز تهیه
پیاز را رنده کرده و آبش را دور می‌ریزیم و با گوشت مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و جعفری خردشده را هم ریخته و با هم ورز می دهیم. بادمجان‌ها را با رنده درشت رنده کرده و آبش را می‌گیریم و با مواد مخلوط می کنیم. در انتها آرد سوخاری را اضافه کرده و مواد را خوب ورز می‌دهیم. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم تا مواد کمی استراحت کند. روغن را در تابه ریخته و گرم می‌کنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در دست‌مان صاف می‌کنیم و در سینی می‌چینیم. شامی‌های آماده شده را درون تابه حاوی روغن داغ چیده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ می کنیم.
@mivhe71