‍ #لونگی_آستارا 👩‍🍳موادلازم ۱عدد مرغ درسته حدود ۱۷۰۰گرم گردو۱۵۰ گرم حدود یک لیوان رب انار۱ق غ +رب آلوچه۱ق غ چوچاق و خالواش از هر کدام ۱ق غ یا میتونید از جعفری ونعنا استفاده کنید. پیاز۳عدد سیر۲حبه آلو خشک ۵عدد زرشک ۲ق غ زعفران،نمک و فلفل به میزان لازم آب دو عدد لیمو یا ۲ق غ آبلیمو #طرز_تهیه اول همه جای مرغ را خوب به زعفران آغشته میکنیم، نمک وفلفل اضافه وخوب ماساژ میدیم آب دو عدد لیمو روبه مرغمون اضافه میکنیم پوست لیموهارو هم روی مرغ میزاریم میتونید مقداری از پوست لیمو رنده کنیدواضافه کنید اگه لیمو تازه نبود از آبلیمو استفاده کنید. ۱عدد پیازرنده شده اضافه ومرغ را خوب ماساژ بدید،روی مرغ را بپوشونید و حداقل ۶ الی۷ ساعتی بزارید یخچال مزه دار بشه من شب تا صبح گذاشتم بمونه. گردوهارو له میکنیم جوری که کمی به دندون بیاد،۱عدد پیاز رنده شده،سیر له شده وچوچاق وخالواش( یا جعفری ونعنا)رو اضافه رب انار و رب آلوچه رو هم اضافه کرده وبا هم مخلوط میکنیم،بعد میریزیم درون تابه وخیلی کم در حد گرم شدن گردوها تفت میدیم بعد از کمی تفت آلو وزرشک رواضافه و ۱دقیقه دیگه هم تفت میدیم بعد حرارت رو خاموش میکنیم. شکم مرغ رو با مواد پر میکنیم هر چه قدر ازمواد زیاد پر بشه خوب میشه بعد برای زیبایی مرغم با نخ وسوزن دوختم وپاهای مرغ رو هم ضرب دری بستم،بال مرغ رو هم با خلال دندون چفت کردم. میتونید برای طعم بهتر مرغ زیر پوست مرغ کمی کره بزارید.کف ظرفمون ۱عدد پیاز رو حلقه کرده ومیزاریم تا زیر مرغ نسوزه،مرغ را روی پیاز میزاریم وروی مرغ فویل میکشیم،تا یک مرحله با فویل بپزه وآب بندازه این مرحله عالی برای این که مرغ خشک نشه،مرغ را تو فر در دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ونیم ساعت میزاریم. بعد از این مدت مرغ را از فر بیرون میاریم فویل رو برمیداریم بعد با فرچه مقداری مخلوط کره آب شده وزعفران روی مرغ میکشیم دوباره تو فر میزاریم تا ۱۵ دقیقه خوب روی مرغ برشته وسرخ بشه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71

موز گردویی و شکلاتی🍌🍫

*#بندری خوشمزه* *مواد لازم :* *_کوکتل _* *_یا سوسیس _* *_پیاز ۱ عدد _* *_رب گوجه ۲ ق غ_* *_کچاپ ۲ ق غ_* *_فلفل_* *_زردچوبه_* *_ادویه مکزیکی_* ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

چه طوری سیب زمینی رو به شکل گل رز درست کنیم😍

آموزش دسر قالبی درفنجان😎

#فیلم_آموزشی #گلای_ترتیلایی

. 🥒 تزیین زیبای #سالاد

#_دسر_آلبالو برای تهیه قسمت آلبالویی: 3 لیوان آب آلبالو 4 ق.غ سرپر نشاسته ذرت 1 ق.م کره برای تهیه قسمت ساده: 1 لیتر شیر 2 ق.غ سرپر آرد 2 ق.غ سرپر نشاسته ذرت 1 لیوان شکر وانیل به مقدار لازم طرزتهیه قسمت آلبالویی: آب آلبالو را در ظرفی بریزید. نشاسته و کره را اضافه کرده بپزید. قالب را قبلا خیس کنید و دسر را داخلش بریزید و صبر کنید تا سرد شود. در همین حال مواد قسمت ساده دسر را قاطی کرده بپزید و اجازه دهید کمی سرد شود سپس روی قسمت آلبالویی داخل قالب بریزید.داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود بعد دسر را از قالب خارج کرده در ظرف دلخواه با سلیقه خودتان تزیین کرده سرو نمایید

اشترودل مرغ مقدار مورد نیاز آرد: ۳ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار خمیر: مایه نصف قاشق غذاخوری شیر یا آب۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱ قاشق غذاخوری (سرخالی) نمک:۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عددزرده تخم مرغ (برای رومال)۱ عدد برای رومال   مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه مدت زمان آماده‌سازی خمیر: ۲ ساعت

#آموزش_کیک_باقلوا_نارگیلی 💫💯💫💯💫💯💫 مواد لازم؛ آردسفید ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مايع ۶۰گرم بکینگ پودر ½ قاشق چای خوری شير ۶۰ گرم گلاب ۶۵ گرم وانیل ½ قاشق چای خوری هل ½ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم موادلازم شربت بار شکر ۱۰۰ گرم آب ۷۵ گرم آبليمو ⅙ قاشق چای خوری فر را از قبل گرم کنید. زمان پخت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد #کیک_باقلوایی