ترکیب پایه ثابت گیلانی😍
این ترکیب شیش هیچ از همه غذاها جلوعه🤤 برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 مرغ
📌 پیاز فراروان من از پنج عدد استفاده کردم
📌 کشمش یک لیوان
📌 آلو سیاه شش عدد
📌 برگه زردالو شش عدد
📌 ادویه پودر سیر،زردچوبه و نمک و فلفل سیاه
____
📌 مرغ رو با ادویه و برگ بو میزاریم تا بپزه
📌 کشمش،آلو،برگه زردآلو رو با آب خیس میدیم
📌 پیاز رو خلالی خرد میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم تا سبک بشه کمی زردچوبه رو اضافه میکنیم و کامل پیاز رو سرخ میکنیم
📌 مرغارو که حالا پختن تو همون تابه سرخ میکنیم
📌 کشمش و آلو و زردالو رو مرحله به مرحله اضافه میکنیم و سرخشون میکنیم در نهایت همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک لیوان اب مرغ رو اضافه میکنیم و نیم ساعت الی چهل دقیقه زمان میدیم تا کامل بپزن و جا بیافتن
#کیک_پرسی
مواد لازم:
❕4 عدد تخم مرغ
❕4 ق.غ پودر شکر۶
❕8 ق.غ آرد
❕1 پاکت بکینگ پودر
❕وانیل به مقدار لازم
❕1 ق.غ روغن
❕1 ق.م کاکائو
*طرز تهیه*
⁉️تخم مرغ، وانیل، شکر و کاکائو را با همزن تا وقتی که مثل برف بشه هم بزنید بعد روغن را اضافه کنیدو در نهایت بکینگ پودر و آرد را هم اضافه کنید و آرام آرام هم بزنید. ظرف مورد نظر واسه پختن کیک را قبلا روغنی و آردی کنید و مواد را داخلش بریزید. ظرف را داخل فر با دمای °170 درجه سانتیگراد به مدت 35-30 دقیقه قرار دهید. اگر قالب یا ابزاری برای برش کیک ندارید از دهانه یک استکان کوچک استفاده کنید. بعد از پخت کامل کیک و سرد شدن با قالب یا دهانه استکان برش دهید و روی کیک های برش داده شده کمی شربت توت فرنگی بریزید و برای تزیین توت فرنگی، کمی خامه کیک و شکلات شیری استفاده کنید.(از هر میوه دلخواهی برای تزیین میتونید استفاده کنید
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد رو شیک و مجلسی تزئین کن بی دردسر🤩
🔸مواد لازم:هویج،کلم سفید،کلم بنفش،کاهو،گوجه،خیار
پاستا کانلونی یه پاستای ایتالیایی فوق العاده جذاب و خوشمزه👌🥰🇮🇹
مواد لازم👇👇
پاستا کانلونی
پنیر توپی موزارلا
گوجه گیلاسی
مایع گوشتی ماکارونی
سس بشامل
سیب زمینی(اختیاری)
پنیر پیتزا
آویشن
📌اول ته ظرف پیرکس سس بشامل بریزید بعد به دلخواه سیب زمینی حلقه شده بزارید و بعد مایع گوشتی ماکارونی بریزید،بعد هم مقداری پنیر پیتزا اضافه کنید و بعد هم داخل پاستاهای کانلونی و که با پنیر توپی و گوجه گیلاسی پر کردید ،روی مایع گوشتی بزارید و مجدد سس بشامل و مایع گوشتی بریزید و در آخر هم پنیر پیتزا و آویشن بریزید و بزارید توی فر با دمای ١٨٠ درجه به مدت ۴۵ الی ۵٠ دقیقه
📌برای درست کردن سس بشامل آرد ٣ ق غ ، با ۵٠ گرم کره تفت بدید بعد بهش ١/۵ لیوان شیر و اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه بعد هم نمک و فلفل سیاه و مقداری جوز هندی اضافه کنید و تمام
نوش جان🥰
سه سوته ترین کیک 🍰یخچالی😋
راحت ترین و خوشمزه ترین کیک 🎂یخچالی همینه
بی چون و چرا درستش کن و از طعم فوق العاده ش لذت ببر 😍
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شکر ۵ ق غ خوری
🥛شیر ۳/۴ لیوان فرانسوی
🍫پودر کاکائو ۳ ق غ خوری
🧈کره ۱۰۰ گرم
بیسکوییت هارو خورد کنید و شکر و پودر کاکائو و کره و شیر ( کم کم شیر و اضافه کنید ) و مخلوط کنید
کف قالب و نایلون بزارید مواد و بریزید و صاف کنید و بزارید ۳ ساعت یخچال
به همین راحتی
نوش جان😋
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦قطاب فوری با سه قلم مواد🐦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_توپی #ایده_خوشمزه
من سه عدد سیب زمینی تقریبا درشت رو آبپز و رنده ریز کردم به همراه مقداری خیار شور نگینی و پیازچه ساطوری و نمک و فلفل و مایونز خوب ورز دادم تا کاملا منسجم و یکدست بشه.
بعد مواد سالاد رو چند ساعت در یخچال استراحت دادم.
یک عدد هویج درشت رو آبپز و رنده کردم(میتونید به صورت خام رنده ریز کنید)
جعفری رو ساطوری کردم.
کلم پیچ بنفش رو هم رنده ریز کردم.