#سوفله_سیب_زمینی
مواد اولیه
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
سیبزمینی: ۵ عدد
پنیر پیتزا: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۳ حبه
رب گوجهفرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه✍
۱. سیبزمینیها را آبپز کنید. سپس پوست آنها را بگیرید و حلقهحلقه کنید.
۲. پیازها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. سیرها را هم خرد و به همراه پیاز تفت دهید.
سیر اختیاری هستش ادویه ها هم بنا به ذائقه تون می تونید استفاده کنید....
۳. حالا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مواد را با هم تفت دهید. ادویهها و رب گوجهفرنگی را نیز به مواد بیفزایید. مواد به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. در صورت نیاز، کمی آب جوشیده را به مایه اضافه کنید تا مواد کاملاً بپزد.
۵. سیبزمینیها را در ظرف پیرکس بچینید و مقداری از مایه گوشتی را روی آنها بریزید. پنیر را هم روی مواد پخش کنید. در صورت تمایل، این کار را به صورت لایهلایه انجام دهید. حالا ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. وقتی روی پنیر طلایی شد، ظرف را از فر خارج کنید.
نوش جان 💖
#کاسترد_شکلاتی
شیر ۲ لیوان
پودر کاسترد ۲ ق غ سر پر
شکر ۴ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
پودر نسکافه ۱ ق چ
همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت مدام هم می زنیم تا به غلظت برسد و در ظرف سرو ریخته و چند ساعتی را در یخچال می گذاریم تا خنک شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👌 #پیاز خوش طعم مجلسی
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا زرشک پلو با مرغ خیلی خاص😁🍗
مقداری کره
برنج
سینه مرغ
پیاز و سیر
نمک
رب گوجه
ادویه مرغ
زرشک
پنیر پیتزا