#کیک_لیوانی
لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید
یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه ..
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید
من دو عدد تخم مرغ رو با دو سومپیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدمتا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو بت چاقو آزاد کردم و دراومد
@mivhe71
#پنکیک_پنیروجعفری
#عصرونه_سالم
#صبحانه_سالم
تخم مرغ ۲ تا
آرد ۱/۵پ
ماست ۱ پ
روغن مایع نصف پ
پنیر فتا ( پنیر صبحانه) یه کاسه کوچک
یه مشت جعفری ساطوری شده
پنکینگ پودر ۱۰ g r
برای شروع کار ابتدا تخم مرغها و ماست رو با هم مخلوط و یکدست می کنیم سپس پنیر را که کاملا با پشت چنگال له کردیم رو به مواد اضافه کرده و سپس جعفری ساطوری شده و در نهایت آرد الک شده با بکینگ پودر رو در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم ، مواد رو کاملا یکرست می کنیم ودر روغن داغ مثل
کوکو ، سرخش می کنیم
@mivhe71
#ترشى_قارچ 😋
قارچ،١/٤ پيمانه روغن زيتون،١/٤ پيمانه سركه سفيد،١/٤ پيمانه پياز قرمز خرد شده،٢ حبه سير رنده شده،١/٢ ق چ اورگانو،٢ ق چ شكر قهوه اي،١/٢ ق چ دانه هاي فلفل سياه،١/٤ پيمانه دانه فلفل قرمز،نمك و فلفل،٢
ق غ جعفري خرد شده
در قابلمه قارچ ها را با آب و نمك بپزيد(٤ دقيقه)بعد از پخت خوب بزاريد آب قارچ ها خارج بشه.در ظرفي قارچ را با مابقي مواد مخلوط كنيد.داخل شيشه بريزيد و در يخچال قرار بديد.بعد از٨ ساعت نوش جان كنيد😊
@mivhe71
#_توت_فرنگی_های_شکلاتی
⭕️👈ابتدا نیمی از توت فرنگی ها رو داخل شکلات آب شده بزنید و برای چشم ها از چشم های آماده در لوازم قنادی ها هست و آبنباتیه استفاده کنید و برای بینی اسمارتیز بزارید .
🦋 @mivhe71
#گيلاس_خوشمزه😍🍒
مواد لازم : بستني وانيلي ٤-٦ قاشق غذاخوري، گيلاس٨-١٠عدد، گيلاس و خلال پسته براي تزئين .
طرز تهيه: ابتدا هسته گيلاس ها رو جدا ميكنيم و داخل فريزر ميذاريم تا كمي متجمد بشه و بعد ميريزيم داخل ميكسر يا مخلوط كن و حسابي ميزنيم تا ريز بشه و بعد بستني وانيليمون رو اضافه ميكنيم ميذاريم انقدري هم بخوره كه خوب يكدست بشه ، اين مخلوط بايد كاملا سفت و غليظ باشد. براي داخل مواد و تزئين نيز ميتوانيم از مغز پسته استفاده كنيم
🦋 @mivhe71