.
#دمی گوجه باگوشت یاشبه استانبولی پلو🍛🍛🍅
.
همچین فینگرفودی طور سروش کردم وروجکا عاشقش شدن 😍 .
وقتی خوشمزه آماده شد ریختم تواستکان باپشت قاشق فشرده کردم نیازی به چرب کردن استکان هم نیست
وقتی داخل ظرف سرو برگردوندم روی سرمبارکش ماست چکیده شمال😍روباقیف شکوفه زدم وتکه های خیار روپروانه طور گذاشتم روش مابینشم هم نعنا خشک شده پاشیدم
کف ظرف هم جعفری ساطوریه😎 . . .
2تا پیاز روخلالی کردم وداخل روغن با فلفل تازه قرمز چرخ شده تفت دادم وگوشت قیمه ای(ریز ریز کات شده)روبهش اضافه کردم وخوب تفت دادم ویه دونه گوجه رنده ریز اضافه ودر ادامه کمی رب گوجه ونمک وکمی آب ریختم گذاشتم خوب بپزه ودرآخر برنج رو باهاش مخلوط و دمی(کته) درست کردم 😊
@mivhe71
#ترشی_لوبیاسبز_باپوره_گوجه_فرنگی
گوجه فرنگی بدون پوست ۷ عدد
لوبیا سبز 700گرم
سیر ۵ حبه
فلفل سبز قلمی تند به مقدار لازم
هویج ۲ عدد
نمک,,۱ قاشق چای خوری
زردچوبه,,۱ قاشق چای خوری
سیاه دانه,۱ قاشق چای خوری
سرکه,۱ پیمانه
گوجه فرنگی‌ها را به وسیله مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس در صافی بریزید و آب گوجه را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود
در فاصله‌ای که مایه غلیظ می شود لوبیا سبز، فلفل و هویج را به اندازه هایی یکدست خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و سیاه‌دانه در شیشه مخصوص ترشی بریزید.
روی مواد را با آب گوجه فرنگی و سرکه بپوشانید . درب ظرف را محکم ببندید.
برای گرفتن پوست گوجه فرنگی ها آنها را در شوک حرارت یک لحظه در آب جوش و بلافاصله در آب سرد قرار دهید.
@mivhe71
#جیب_تاجر #پیراشکی_پاکتی
.
طرز تهیه : دو عدد نون تست رو روی هم میزاریم و با وردنه پهنش میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم نون به هم میچسبه نون ها رو اغشته به تخم مرغ میکنیم سپس در ارد سوخاری میزنیم و در روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم نون ها توی روغن پف میکنه بعد از سرخ شدن نون ها رو از وسط برش بدین و با هر چی دوست داشتین پر کنین من داخلشو با مرغ پخته ریش ریش شده و مایونز و نمک و فلفل سیاه و جعفری خرد شده پر کردم .
@mivhe71
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
#دسر_توت_فرنگی🍓
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
3 ق غ خ آرد
2 ق غدخ آرد ذرت
1 ق م خ کره یا دوغن مایع
1 پاکت وانیل ترکیه
1 کاسه توت فرنگی خشک شده
مواد لازم برای روی دسر
80 گرم سس توت فرنگی
1 کاسه توت فرنگی
طرز تهیه:
درون قابلمه شیر،شکر،آرد،نشاسته را ریخته روی شعله گاز قرار میدهیم و هن میزنیم تا به جوش بیاید. بعد جوش آمدن زیر شعله را کم میکنیم و تا زمانی که سفت نشده از روی شعله برنمیداریم. (مانند فرنی شود) بعد از خاموش کردن شعله روغن و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس توت فرنگی خشک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.داخل قالب ریخته به اندازه 3 الی 4 ساعت درون یخچال استراحت میدهیم.در ظرف مورد نظر برمیگردانیم. و با سس توت فرنگی و خود توت فرنگی تزئین میکنیم.
نوش جونتون...
@mivhe71
#ایده_میوه_آرایی
مناسب کودکان تا تشویق به خوردن میوه بشن😊
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
🍎 @amivhe71
#فينگر_فود 😋
🔸يك عدد سيب زمينى رو آبپز كرده بعداز پخت رنده كردمكمى نمك زدم،٦عدد قارچ متوسط رو ريز خردكردم وتفت دادم،يك عدد سينه مرغ پخته شده وساتورى شده وذرت ،فلفل دلمه ونخودفرنگى وقارچ رو به مخلوط اضافه كردمپنير پيتزا حدود١٠٠گرم و دوتا تخم مرغ زدم وموادرو خوب باهم مخلوط كرده داشت فراموش ميشد سه چهار ق غ روغن مايع ويك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم وداخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیرید👆👆
🥒🍅🥕ایده تزیین سالاد
تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے
@mivhe71